30歳とシャソルネイ。

なんだか30歳になってしまいました。

めでたいんだかめでたくないんだか。

でも振り返れば楽しい20代でした。
いろんな人と出会えたし。
いろんなお酒も飲んだし。
いろんなことを体験して。
かけがえのない10年間です。

そんな20代に別れを告げて30代に入る。
そんなときに何を飲もうかと思ったわけですよ。

シャソルネイにしました。

ニュイサンジョルジュ クロ デ ザルジリエール 2004

シャソルネイのフラッグシップです。

で。

かなり期待してたんですが、あけたのがちょっと早かったのかな。
ちょっと硬いというか、開ききらなかった感じがします。
旨いんですけどね。もう一声欲しかったのは事実。

翌日、デキャンタの底に残ってたわずかなワインの香りを取ったら
無茶苦茶花開いてました。
やっぱりちょっと早かったんだな。

何事も焦るな、という30代に向けての教訓とします。