あ！日付変わってしまいました・・・
昨日は、バレンタインでしたね”
皆さんチョコレート召し上がりましたか？？？
年々高級チョコの人気が高まり、随分美味しいチョコが増えました！
私のバレンタインは、ここ２年はずっと大好きなピエールマルコリーニを購入していました。
その前までは、メゾン・ド・ショコラでしたね！！
今年は、数件のチョコを購入し、どのチョコが一番美味しいか
”利きチョコ”することにしました！！
皆様すでにご存知かと思いますが・・・・
手前中央がピエールマルコリーニ
奥中央が、ジャンポール・エヴァン
左が、デル・レイ
右が、リシャール
メゾン・ド・ショコラも”利きチョコ”に入れたくて
購入に行きましたが、大行列で諦めました。
ウルルンで放送されたから、また一気に人気が出てしまったのでしょう！！
この４点で。。。。12,000円です！！
チョコってお高いですよね！！
父にはドゥバイヨルのチョコを贈りました！
利きチョコの結果は後ほど・・・・・
ソブリンには、いつものスリードックベーカリのケーキ！
そして、私の手作りケーキ！
これは、スポンジ台に、サツマイモを裏ごしして牛乳でのばした物を
クリームとしてサンドしました。
ココアパウダーでコーティングしました。
ワンコもちょっとならチョコＯＫだそうですよ！！
このケーキ、時間かけて一生懸命作ったのに
ソブリンたら、一口で食べてしまいました！！
もっと、味わってよね！！！！
★本日のメニュ★
*サーモンとホタテのタルタル柚子風味
こちらは味付け無しのソブリン用
*カキのオーブン焼き
*ピンチの鴨肉のラグーソース
☆ピンチとは、南トスカーナ地方（シエナ、モンタルチーノなど）の郷土料理で
手打ちのおうどんのようなパスタです。
ラグーなどの濃厚なソースにぴったり！！
今日はちゃんと自分で捏ねて作りましたよ！！
強力粉・塩・オリーブオイル・お水を加え捏ねるだけです！！
あとは、手のひらで伸ばして出来上がり！！
以上今日のメニューです！！
今日は、主人が急なお仕事で、帰宅が23時でしたので
軽めのディナーにしました！！！
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さて”利きチョコ”の結果ですが・・・・・
主人と私は全く同じ意見でした
１．だんとつで美味しい””やっぱりピエールマルコリーニ
２・さすが、実力派”” ジャンポール・エヴァン
３・うーーー””デル・レイ
４・こんなもんか””リシャール
という結果になりました！
私はやっぱり、ピエールさんが大好き”””
ソブリンも沢山美味しいものいただきました！！
今日も満足です！！
毎回美味しそうなディナーですね。これで軽め。。。おおお。
毎夜、ワインなどを飲む習慣なんですか？
我が家もそんな感じなのですが、出てくるものが違いますう。
このうちの子になりたい♪って思っちゃいましたよ。（笑）
つかぬ事をお伺いしますが、写真のベッキオホワイトのスーププレートは何センチのですか？（笑）私も好きで集めてるのですが変形ものばかりが多くて定番がまだないのです。やっぱり使いやすそうだなあって思いまして♪
ソブリンちゃんの具合の方はいかがでしょうか。
２５プロトコールだと完全寛解する確率は高いでしょうし、副作用も比較的軽いでしょうから、そのままの状態をキープしてくれる事祈ってます。がんばれ！ソブリンちゃん！！！
主人は帰宅するとほぼ毎晩ワインをのんでいますよ！
ワインお好きですか？？
ヴェッキオＷもお好きなんですね！！
スープ皿は・・・23cmです！！大皿は25cmですがこの2点はセットであると便利です！！
大皿はスーププレートの下に敷いてもちょうど良いですよ！
ソブリンは元気にしています。
大きな副作用はありませんが、14歳という高齢なせいもあって、肝臓の数値がだいぶ悪くなっています。
でも毎日元気に暮らしています。
まだまだ一緒にやりたいことも沢山あるので頑張ってもらわなきゃ！！です！応援ありがとうございます！！
3食昼寝付きでソブリン師匠のお世話しに。
お散歩係も行きたがるだろうなぁ(笑
昨晩はお散歩係と義理チョコを食べた我家です。
イベントの時に限って何もない我家・・・トホホ～
ソブ師匠の優しいママが羨ましいです by Simba
美味しいチョコ食べまくっていましたよね（ｗ）
しかも、お一人とか・・・弟さんと・・・・
お散歩係りさん抜きで（ｗ）
居候ですか・・・（ｗ）
もしよろしければ、是非お散歩係りさんと王子と一緒に遊びにいらして！！
シンバママさん東京ですよね！！
美味しいお酒沢山ありますよ・・・・・！！！
*ライオンキングにシンバっていましたね！！
２３センチですね、ではスープ皿の大きい方で良いのかな？
そうですよね～。そしたらその下に使うプレートも欲しいですよね。そして、ベッキオじゃなくて、ヴェッキオでしたね(^m^)
私はこの食器の「白」の色が大好きなんです。和食器にも合うし♪
今年、長くお世話になった美容師さんがお仕事辞めてフィレンツエに一年美術の勉強に行く事になっていて、なので旦那様置いて（笑）遊びに行く～～っ♪♪♪て事になっていたのですが、私の諸事情により行けなくなりそうで。。。（涙）いきたかったあ。。。
大好きなレストランがあったのに。。。（TOT)
ソブリンちゃん、かなり肝臓の数値が悪いのですね。心配ですよね。。。でも、美味しいもの食べて、楽しい毎日で家中に笑顔が絶えなければ、気持ちでずっと元気でいられると本当に思います！
だから大丈夫ですよ！！！
追伸：ちなみに我が家は週末ならばワイン一人一本です(^m^)
Firenze残念ですね！！
これからちょうど良い季節ですよね！！
私、Firenzeに留学していたことがあります！
留学後も、年に４．５回イタリアに行っていたので、そのたびに必ずFirenzeには立ち寄ります。
ここ３年ほどは、ソブリンが心配で行っていないんですけど・・・
トスカーナが大好きで。。。。結婚式もトスカーナの
モンタルチーノで挙げたのですよ！！
まだしばらくいけないな・・・・・・
豪華なチョコレートもアマビリタさんのディナーのオマケでしかありませんね♪
フンフン。
リシャールは絵が綺麗ですよね。値段の割りにお味が着いて来ていないと記憶にあります。
ジャンポール・エヴァンは食べたことがまだありません。買わなくちゃ～。
そんな我が家のパパＲが大好きなのは古典的なゴディバなんです。それもミルクチョコレートのビスケット。（笑）今年はそれだけプレゼントです。安上がりで助かりました。
バレンタィンディナーも用意したのですね。アマビリタさんは偉いわ～。パパＲにはこの美味しそうなピンチのお写真は見せられませんわ～。
ソブ様もウマウマ出来たのね。それも一口で/roket/}
もっと食べたそうな？お顔が可愛いですよ～。
気圧の変化が大きい時はシニアは体調を崩しやすいそうです。気をつけましょうね。マータンも大事にしているワン。
美味しそうの一言につきます～！
でも、それはひとえにアマビリタさんのアレンジ力ですものね、
お教室を開いてもきっと生徒さんがたくさん押し寄せること
間違いないと思います！！！
旦那様も美味しいディナーが毎日待っていると
おうちに帰るのが楽しくてしょうがないでしょうね。
こんな美しくて美味しいディナーが待っているおうちなんて、
私には夢の世界でございます！
チョコもどれもおいしそう～！！
モンサンクレールって、いつ通りがかっても混んでますよね。
やっぱりあの混雑に打ち勝たないと買えないのですね。。。
ソブリンくんのお家の子になりたいそうです。
どうぞ、家族揃ってヨロシクお願いします(笑)
も～、いつも本当に美味しそう～