ソブリン闘病記

ゴールデンレトリバー、ソブリンは2007年6月28日にお星様になりました。14歳歳5ヶ月の幸せな犬生でした・・・・

ずっと一緒・・・・・・

2008-06-29 02:10:59 | ソブリン闘病記


ずっと一緒・・・・・・


28日はソブリンの一周忌でした・・・
早いものでもう1年。


想うことはいろいろで。。。。
簡単に日記に書けそうになくて・・・・


6月に入るとはやりソブリンを想うことが多くなりました。
「去年の今頃は・・・」と。。。。。


そんな沈みがちな気持ちのまま一周忌を迎えては・・・・
と想い、一周忌を目前に
26日にコミュニケーターさんに会うことを決めました。


コミュニケーターさんを通してのソブリンの言葉は
感動、驚きの連続・・・・・
感謝や切ない思いなどなど・・・


でも聞く事ができて本当によかったと想っています。
その気持ちをもって一周忌を迎える事ができました。

もしもソブリンからの言葉を聞いていなかったら
違った気持ちで一周忌を迎えていたと想います。

(この時のお話は、もう一度お話を整理して
  後日ゆっくりと日記でお伝えさせて頂きます。)




そして、これからもずっと一緒なんだな。。。
とあらためて想いました。

私達はいつも一緒です・・・・・・




お友達からの頂いたお花に囲まれ
やっぱり幸せなソブリン・・・・・



私の想いをハートにおさめました!!



スリードックベーカリーはソブリンの大好きなおやつ!!



ケーキも用意したよ!!







今日メッセージを下さった皆様
ソブリンにお花を贈ってくださった皆様
今日この日を覚えていてくださって、本当にありがとうございます。
ソブリンも私も、素敵なお友達に囲まれ
とてもとても幸せです。

心からお礼申し上げます・・・・・・








イベリコ豚の夜・・・

2008-06-22 21:29:58 | 美味しいもの
最近バタバタと忙しく、日記もなかなかUPできずにいました・・・・
『イベリコ豚の夜・・・』もすでに一週間前の出来事です!!

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梅雨のうっとうしい時期、さわやかな水色をテーマに
ロイヤルコペンハーゲンの食器、紫陽花と芍薬でテーブルコーディネートしてみました!





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ドン様・吾郎ちゃん事、ご主人様は私に内緒で
『イベリコ豚の脚一本』を注文しておりました・・・!!

おまけに『イベリコハモンセラーノを切るための台』も注文しておりました!!



私:『イベリコおいくらしたの??』と聞くといつもの答えが・・・

主人:『うん””1万円!!』

私:『じゃーこの台は??』

主人:『えっ!コレも1万円!!』


■主人は私に内緒で何かを購入したとき、私が
「ねー!おいくらしたの?」と聞くと必ず
「1万円!!」と答えます。
もちろんどれもこれも決して1万円とは思えないのです!!
主人にとって「1万円!!」ってどんな意味があるのでしょうか???



なにも脚ごと注文しなくてもよいのに・・・・・
レストランでもこの一本何日もかけてお客様に出すのにな・・・・



しかも、主人にとってとてもショックな出来事が。。。。。

このイベリコの脚、ワインバーの知人に注文を頼んだそうですが
そのワインバーの厨房の冷蔵庫に、イベリコちゃんの脚が入らなかったらしく
足先をちょん切られていました・・・・・・

イベリコを脚ごとのせる台をせっかく注文したのに・・・・
足先なかったら、挟めない!!!


本来ならこのように・・・・・



足先ちょん切られたイベリコちゃん
我が家では・・・・・こんな感じ・・・・


それにしても、このイベリコの脚と台、いったいおいくらしたのでしょう???



さてさて、今回のメニュー


★ワンコ編
お野菜とささみのゼリー寄せ


茹で野菜とささみをお出汁のゼリーで固めました!!
時間掛けて作りましたよ!!


Ruby姫もシンバ王子も写真撮る間もなく完食!





体の小ささのせいか、いつもRuby姫とシンバ王子の影に隠れがちなRoccaお嬢様
今回は「私にスポットライトを!!」とちょとアピール?

ちょこんと座った姿がとても可愛いのですよ!!



シニアの姫と王子の為に用意した、ダイニングテーブルに乗り
いつもより高い位置からのアピールです!!


ちょっと疲れて、このままお休みタイム・・・・




人間はKRUGで乾杯!




ワンコ達は、それぞれにお飲み物もご用意いたしました。


シンバ王子=わんわんカップ
Ruby姫=シャルドネ
Roccaお嬢様=わんわんワイン



★人間編

*そら豆のジュレスープ


*トマトのマリネと水牛モッツァレッラのカプレーゼ


*帆立貝のオーブン焼き


*トマト風味リゾットのアランチーナ(ライスコロッケ)


*イベリコハモンセラーノ
(切った物撮り忘れました)

*アサリとしめじのパスタ


*かぼちゃのニョッキ、チーズクリームソース
(食べるのに夢中、写真撮り忘れ!)

*イベリコ豚の炭焼きステーキ
(こちらも食べるの夢中、写真無し!)


★デザートには、ニューオータニの「SATSUKI」
スーパーメロンショートケーキ!



このケーキな・なんと”1ピース1,575もするそうです!!
流石!!メロンはあま~く、スポンジフワフワ、クリームなめらかさっぱり””
美味しいかったですよ!!!


ワンコも人間もお腹一杯、満足の夜でした!!




この日の様子はAngelaさんのブログワンコ編人間編Rocoさんのブログでもご覧いただけます!