夏満載！実践キュウリビズ ～野菜ソムリエのいろんなキュウリ料理を楽しむ会～参加者募集のお知らせ

コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会主催
（＆２０１０料理研究部会イベント第一弾！！）
「野菜の日」企画　夏満載！実践キュウリビズ
～野菜ソムリエのいろんなキュウリ料理を楽しむ会～
開催決定！！と参加者募集のお知らせ！！！


　日頃の料理研究成果を発表し合いながら，食材の魅力を再発見し，それを生活
者に伝える野菜ソムリエの資質向上を図るため，料理研究部会では今年，
「旬の食材」を使ったレシピとその料理を持ち寄り試食し合いながら，
日頃の料理研究成果について情報交換のイベントを行います。
　「これは，こうやって食べるおいしかった～」「こんなのつくってみたんだけどどう？」
オリジナルレシピはもちろん，簡単なアレンジレシピなどなど，
みんなどわいわいもちよりながら，意見交換しましょう。
　意外な発見があるはず。

第一回目の今回のお題は，「きゅうり」。
昨年からＪＡや全農を中心に取り組み始めたその名も「きゅうりビス」。
きゅうりを食べて暑い夏をのりきろ～！！　

そして今回は８月３１日の「野菜の日」企画として
コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会主催企画となりますので，
一般の方もご参加いただけます。




■　日時　　平成２２年８月２２日（日）午前１１時～午後１時

■　場所　　仙台市民会館　調理実習室

■　対象　　　コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会会員　および　一般の方

■　内容　　・会員は，オリジナルきゅうりレシピとその試作料理をもちより，
　　　　　　　互いにレシピの紹介と試食を行います。
　　　　　　　当日，試作料理をお持ちできない方も参加ＯＫ！

　　　　　　・当日は，料理ごと簡単なディスプレイを行い写真で記録。
　　　　　　　希望者のレシピは写真付きで料理研究部会のブログにアップ。
　　　
※　当日は調理実習室なので仕上げ程度の簡単な調理もできます。

■　定員　　２４名　程度　（定員になり次第締め切りとさせていただきます）

■　参加費　①会員（料理持参の方）　　　　　無　料
※ただし，材料費は各自ご負担お願いします。

※できる限り自慢のレシピとお料理をお持ちください。
お料理の持ち寄り量は，ディスプレイ１皿分と
試食分（１～２口程度分×参加人数分）の見込です。

　　　　　　②会員（料理持参できない方）　　３００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　③一般の方　　　　　　　　　　　５００円

■　申し込み
　　　　　氏名，連絡先（電話・メールアドレス）
　　　　　　試作持参の有無，野菜ソムリエの方で,資格更新ポイントが必要な方は
　　　　「ポイント付与希望」を記載の上，メールにて申し込みください。
vfcmiyagi_cooking@mail.goo.ne.jpまで！（コピーして使ってください。）
　

　　　　　　
　　　　　　申し込み締め切り　８月１７日（火）まで

みなさんふるっとご参加ください～。参加申し込み者には，
詳しいスケジュールや内容をお送りします。