お久しぶりんこでぇす♪

義兄のところの『ラオ』たんが遊びにきました。
棚釜です。

棚釜「・・・して、この犬種はなんだったっけ？」
義兄「・・・・・・レトレバー？」

著しい成長を覗かせるラオウです



こちらも、お久しぶりな牛テールスープです。
アクを掬いながら、三日ほどコトコト煮ます。
圧力鍋欲しいなぁ～と思うのですが、
お姑さま曰く、仕上がりの味は違うよとのこと。
コトコト煮るほうが、スープの濁りはない気はします。
　　　　近所のスーパーにたまに綺麗なのがあります。

知り合いの麺屋さんからパスタの生麺を頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　主材料がリンクするトコは見ないこと

もちもちっとした食感です
ンまいけど・・・・・パスタじゃないかな？
子供の頃食べたナポリタンの麺みたい。

そんなちゃっちいおかずに、

お友達が持ってきてくれたスパークリング

小さな気泡がわき上がります。　

これぞ、　海老鯛海老鯛

満腹満腹と幸せを噛みしめつつも、
急に現実感が襲ってきてのｗｉｉ祭りを開催するのでした。

煮込みのときは多めにスープを取っておいて、カレーにします
ブイヨンなんか使わなくても、ビーフの旨味で十分美味です。　　





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