生キャラメルって・・・溶けちゃうんだわぁ～

花畑牧場の、生キャラメル。
口どけという言葉が似合います。
ねぇ？　兄さん？
　

棚釜です。
ねぇ、お姑さま
これって、　いかほどぉ～～？
・・・・・・口をつぐみます
　　　あえて聞かないっス。。。
　やるな！！　田中義剛氏

さて、プライスレスの生キャラメルでも・・・
　うほっ、指でつまんだだけで温度で溶けるぅ～ン

んん？　なにやら視線が。。。

そっ
そういうもんなんスかね？
兄さん、新入りがでしゃばった真似して、すみません
　兄さん、それ、一粒幾らだと思ってます？


さすが。
新婚旅行のお土産のマカデダミアナッツを吐き捨てただけのことはあります、兄さん。
確か、棚釜の手料理もはじめは匂いだけ嗅いで、召し上がりませんでしたよね？

グッ
グルメですな。。。




この他、花畑牧場の名産。
カチョカヴァッロ＝Caciocavallo』
イタリア南部やシチリア北部に伝わる製法によるものだそう。
かつては馬（イタリア語でcavallo）の乳で作られていたのが、
その名前の由来だとか。
なんでも、このひょうたん型は、熱湯で凝乳（カード）を練って
カタチを整えたあと、紐で結わえて吊すして乾燥熟成させるため、
自らの重みでこのようになるんだそうです。

主に、焼いて使用し、固くなったら、粉チーズで食すのだとか・・・

だとか・・・と、他人事なのは、おこぼれが貰えてないから

　　　　　　チッ　　あっ　イエイエ。。




メインイベントの　『　チャリティーお茶会＆バザー　』


日時　　　　３月２日（日曜日）午前１０時から午後４時

場所　　　　北持田の生活文化センター愛媛県生活文化センター


来てくださぁ～～い




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