毎月買う 郷土米購入時に越後名産を買う事にしています
今回は 「もってのほか」 です
食用菊です
”おひたし”にして食べると シャキシャキとした食感とほろ苦さが酒のお友に合い大好きです
なんでも”とっても美味しい食べ物”から”もってのほか”と呼ばれるようになったとか
東北地方の初冬の食べ物です
なぜか ご当地群馬では見かけないですね
黄色い菊はテンプラで食べるることがありますが、我が家の庭で眺めるだけで終わりです
これを食べ終わると、冬がやってくるという感じです
お天気のほうは暖かい日と寒い日が繰り返す今日この頃です