いまちょうど連載中の小説のシーンに、このふわふわのクレメダンジェが登場しています。
お菓子作りの得意な担任の先生(美形)が子供たちのために、作ってくれるのね。
上の写真は、出来上がり図ですが。
その前の段階はコレ↓
白くて見え辛いかもですが。
豆腐ではありません。
卵白と生クリームとフロマージュブランというチーズで出来ております。
新聞の方に、簡単レシピを載せましたが、これがホント簡単 . . . 本文を読む
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