うさこが行く!

漫画家山田うさこのお仕事&趣味?&あれやこれやの日々

クレメダンジェ作りました♪

2007-10-16 11:18:19 | 今日のうさこちゃん2
いまちょうど連載中の小説のシーンに、このふわふわのクレメダンジェが登場しています。 お菓子作りの得意な担任の先生(美形)が子供たちのために、作ってくれるのね。 上の写真は、出来上がり図ですが。 その前の段階はコレ↓ 白くて見え辛いかもですが。 豆腐ではありません。 卵白と生クリームとフロマージュブランというチーズで出来ております。 新聞の方に、簡単レシピを載せましたが、これがホント簡単 . . . 本文を読む