とっっっっても美味しくて、深みのあるフランス菓子の講習会へ行って参りました!!
いや~~~。やっぱりイル・プルーのケーキは、美味しい!!!
明日も行ってきます。
講義は難しそうな気がしたけど、技術の事はさておいて、人間の味覚についてなど、いろいろと考えさせられる事が大いにあり。
そういや、このところ思ってたんだけど、私たちってかな~り、メーカーに手なづけられてる??
市販の安いお菓子やケーキは、ど . . . 本文を読む
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