不思議な美味しさ！

冷凍のパイ生地を使った「トマトのタルト」です。       

ちょっとしたマイブームで…ちょくちょく食べたくなります！         

パイ生地に、塩豆腐（絹ごし豆腐に塩をまぶして、冷蔵庫で1日置いた物）をしいて、

その上にトマトをのせて、  仕上げにオリーブオイルと塩・コショウと好みのハーブ。

後はオーブンでじっくり焼いて出来上がりです！

塩豆腐は、和風モッツアレラチーズの感じです。             

 

うさぎカンパニーの定休日は、火曜日・水曜日・木曜日ですので、 

どうぞ宜しくお願い致します。