猛暑ランチ！

記録的に早い梅雨明け…そして、いきなりの猛暑！

しっかり食べないと「バテル」のだ！と自分の身体にお願いするのですが、

お蕎麦もダメと身体が言ったら、「素麺」の登場です。

１?角に切った人参ときゅうりを素麺の上にパラパラ、夏野菜の素揚げを載せて出来上がりです。

素麺の喉越しの良さで、今日のランチも美味しく頂く事が出来ました。

少しずつ暑さにも慣れて来ると思いますが、どうぞお身体を大切に！