crohn's☆cafe

メインはクローン病の私の食事日記。(時に毒吐き、愚痴とか。)

元気のない私の酵母ちゃん

2015-06-21 09:55:30 | 日記
今いくつか仕込んでる、私の酵母ちゃん。
(親しみを込めて酵母ちゃんと呼ぶ(笑)

始めは、泡立って来て、いいかなぁ、あと一息、と思うと、泡がショボボボーン(´;ω;`)

ってなっちゃう。


カビてないし、いい匂いなのに。

元種は出来ないけど、豆乳ヨーグルトは出来るので、無駄にはなりませぬ。

トマト酵母なら、ドレッシングになるし、昨日みたいに料理に使えるし♪


懲りずにまだまだ仕込みます(笑)

体に脂を(涙)

2015-06-21 09:10:07 | 日記
もう起きてしまった
まだ寝てたかったのに。


真面目な食事を作ってるけど、どうしても食べたいものが。

それは唐揚げ。

鶏の唐揚げ大好き

鶏肉は大丈夫だけど、揚げてあるからなぁ。

たまにスーパーで買っちゃうことあるんだけどf^_^;

チンする時にクッキングペーパーに包んで、油を吸い取らせたり

揚げずに、チンする唐揚げ粉が売ってるからね、そういうのなら、安心だけど、やっぱり揚げたのには負ける(苦笑)

ノンフライヤー?高いし無理だし(笑)

あと、フライドポテト。

この二つは誘惑に負ける(泣)


油を制限してるから、乾燥肌でひどい。今の時期なら湿気があるからね(笑)でも冬は粉吹き芋状態。

悲しい~~~