元気のない私の酵母ちゃん

今いくつか仕込んでる、私の酵母ちゃん。
(親しみを込めて酵母ちゃんと呼ぶ(笑)

始めは、泡立って来て、いいかなぁ、あと一息、と思うと、泡がショボボボーン(´；ω；｀)

ってなっちゃう。


カビてないし、いい匂いなのに。

元種は出来ないけど、豆乳ヨーグルトは出来るので、無駄にはなりませぬ。

トマト酵母なら、ドレッシングになるし、昨日みたいに料理に使えるし♪


懲りずにまだまだ仕込みます(笑)