畑１年生⑭

めぐ里愛じかんへようこそ。

畑１年生のお時間です。

2023年から小さな畑を借りています。

昭和世代夫婦二人で

はじめての野菜づくりです。

１年目の畑で植えたネギ。

順調に育ってくれていたある日、

事件が起きました

ネギは初心者向き。

育てやすいと聞いていました。

苗が立ち上がってきて

順調に成長している様子…

…と、思われたのですが、

畑へ行くたびにネギが

ダメになっているようなのです。

起き上がれずに
ぐったりしている苗が、

ところどころに見られます。

仕方なく、ダメになった苗を

抜いていきます。

原因が何なのか、わかりません。

そして遂に、

満員電車のように犇めき合っていた苗が

たった一本になってしまいました。

土の中にで何が起きているのか

わかりません。

石灰が足りなかったのか

肥料が足りなかったのか

それとも…

植え方を間違えたのか

ダメになった苗は

土の上に対して

根が成長していません。

どうしたものか？

そんな状況の中を生き残った苗。

…奇跡の一本ネギです！？

こちらは順調に育っている

ジャガイモの横に植えたネギです。

奇跡の一本ネギは、

こちらへ移植しました。

それにしても

なんでこうなった？

とりあえず土を解して…

何か別のものを植えることにしました。

…土を解していると

ん…　何か動いた{/ee_1.gif" style="letter-spacing: 2.08px;">

何かの幼虫のような虫が出てきました

驚いて、咄嗟に

虫怖いセンサーが作動してしまい

厚手の手袋で摘み上げると

遠くの方へ放り投げていました。

咄嗟のことで写真を撮れませんでした。

後日、ネットで調べると

ネキリムシでした(笑)

畝一本分のネギが壊滅するなんて

こんなことあるのですね。

ネキリムシを退治しないと

別のものを植えても同じことに

なるのではないかしら？

どうすれば良いのでしょうかね(笑)

ダメ元で大葉を植えておきました。

無事育ってくれることを祈ります。

はじめての害虫との遭遇に

動揺する１年生でした(笑)

それでは今日はこのへんで。

畑１年生⑬

めぐ里愛じかんへようこそ。

畑１年生のお時間です。

2023年から小さな農園を借りています。

昭和世代夫婦二人で

はじめての野菜づくりです。

１年目の畑で「ネギ」も植えました。

ネギの種を購入したのですが、

育つまで長くかかるということを

全く知りませんでした。

まずは、無事に発芽させることが

できるかどうか、そう考えると

自信がありません。

ここは苗を購入することにしましょう。

JAの苗販売会とホームセンターで

入手した苗です。

これなら収穫まで元気に

育ってくれそうです。

ユーチューブ先生を参考に

ネギの植え方を勉強して、

肥料を入れ、籾殻を敷いて

温かくしてあげました。

どれぐらい間隔を空ければ良いか

よくわかりません。

満員電車に乗ってるように、けっこう

混み合っていますが、これでいきます。

…っと！！

今思うと、もっと深く掘らなければ

いけなかったようです

これでは植えるというより、

ただ寝せただけのような…(笑)

自分では、けっこう掘った

つもりでしたが写真で見ると

ネギがお布団をかけて

寝ているように見えます(笑)。

この辺りでは、冬によく「曲がりネギ」

という種が出回り、スーパーでは

真っすぐのネギと曲がったネギの

２種類並びます。

真っ直ぐのものより曲がった方が

甘みがあると言われています。

何度か植え替えをして、

曲げてみたいです。

ネギは常備したい野菜のひとつです。

たくさん穫れるといいな…

ネギは初心者向き、と言われるので

なんとかなるでしょうか(笑)

ジャガイモの隣が空いているので、

ここにもネギを植えます。

ネギが穫れたら、

大好きな山形の芋煮や

鍋をしたいと思います

お蕎麦にも入れたいですね。

楽しみです…

ネギがたくさん収穫できますように…

それでは今日はこのへんで。

休日何食べよ？

こんにちは、めぐ里愛です。

記事が消えてしまったため再投稿です。

お正月が明けて最初に行った

山形県寒河江市のランチです。

山形はよく散歩と食材を求めて

遊びに行きます。

こちら方面へ来たら寄るのが

JA寒河江西村山の

アグリランド産直センター。

今回は、お向かいに在る

花咲温泉ゆ〜チェリーで、

ゆ〜っくり温まり身体を解したあと、

アグリランド内にある「四季亭」で

肉そばランチをいただきました。

四季亭JA寒河江西村山

このあたりはメニューに蕎麦と餅が有る

お店も多いのですが、いつも蕎麦だけで

お餅を頼んだことはありませんでした。

さて…何食べよ？

お正月ということもあり、餅と肉そばの

セットをいただくことにしました。

囲炉裏を囲んだテーブル席の傍らに

無料のゆで玉子とフルーツがありました。

季節によって、果物や野菜、お漬物などが

無料でいただけるようです。

今回は旬の林檎です。

相方さんは納豆餅と肉そばのセットです。

山形といえば納豆のイメージがあります。

納豆は糸を引く粘々のイメージとは異なり

醤油ダレのサラサラした納豆ダレ？

という感じで、甘じょっぱい味付けの

醤油餅のような美味しさです。

私の中の納豆感が覆されました。

感動的

私は大好きな

ずんだ餅と肉そばにしました。

メニューには「ぬた」と書かれてあり

こちらでは「ずんだ」のことを「ぬた」

と言うようです。はじめて知りました

隣の産直では、このずんだが冷凍した状態

で販売されており、我が家では秋ごろに

これを購入しておいて、お正月にずんだ餡

を作ります。

う〜ん　やっぱりこの味ですね

温泉に入って♨肉そばを食べたあとは

産直で野菜とお肉、焼き肉のタレ

朝日町の不揃い林檎を買って

帰路に着きました。

四季亭さんの

肉そばお餅セット…初体験でした。

休日何食べよ？

こんにちは、めぐ里愛です。

岩手三陸【前編】です🖊

記事が消えていたので再投稿します。

昨年の冬、岩手県の大船渡から

陸前高田へかけて三陸の海沿いへ

行ってきました。

岩手はときどき行きます。

三陸のリアス式海岸の風景は

美しくて惹き込まれます。　

こちら方面へ来たら寄るのが

道の駅陸前高田。

奇跡の一本松があるところですね。

お土産と休憩に利用します。

こちらの話題は後編で。

この日は、懐かしい味に会いたくて

碁石海岸まで足を延ばしました。

子供の頃、夏休みに

碁石海岸レストハウスで食べた

三陸ラーメンです。

ラーメンは好きですが

並んでまで食べることはしません。

どんなに美味しいとわかっていても

行列に並んで待つのが苦手です(笑)

それが…ここの磯ラーメンだけは

何としても、もう一度食べたい味でした。

魚介の出汁がカラダに染み渡る、

ラーメンを食べたいというよりも

あのスープをもう一度味わいたい。

私の思い出話から、連れて行って

もらうことになりました。

一際寒くて暴風の吹く日でした。

日中でも１℃くらいしかないのでは？

というほど寒い日でしたが

突風の中、レストハウスに着きました。

周りの景色には目もくれず、

寒さから逃げこむように

小走りで建物の中へ。

小さい頃には、とても

広く感じたお土産コーナーが、

小ぢんまりとした印象です。

2階の食堂へ上がると

懐かしい記憶が蘇ります。

ここでは牡蠣や帆立を時価で

焼いて食べることもできます。

この旅は、それよりも

磯の香りのラーメンです。

碁石海岸レストハウスのホームページ

外の景色を眺められる

窓際の席へ落ち着きます。

さて…何食べよ？

磯ラーメンと記憶していたメニューは

「浜ラーメン」と書かれていました。

メニューは

姫あわびラーメン 2000円

浜ラーメン　　 1450円

白磯ラーメン　　950円

青磯ラーメン　　850円

赤磯ラーメン　　700円

それぞれに具材とお値段が異なります。

写真から記憶を辿ると…

これに間違いありません

普段、ラーメン一杯に

２千円もかけることはありません。

来る前から心は決まっていたので

二人とも即決で、姫あわびラーメンを

いただくことにしました。

お〜ぉこの広い海を一杯の丼ぶりに

全て納めたかのような癒やしのスープが

私の体内を駆け巡ります(笑)

あ〜 感動的

う〜ん　やっぱりこの味ですね

何十年ぶりの

碁石海岸レストハウス…浜ラーメンでした。

畑１年生⑫

めぐ里愛じかんへようこそ。

畑１年生のお時間です。

2023年から小さな畑を借りています。

昭和世代夫婦二人で

はじめての野菜づくりです。

１年目、ゴールデンウィークの

定植作業では「里いも」も植えました。

南端のジャガイモの隣の畝です。

ジャガイモが成長する頃

里芋は未だ背が低く、

ジャガイモを収穫した後に

ぐんぐん背が伸びるので、

日差しの当たり具合は

気にしなくて良さそうです。

JAの苗販売会で

苗を２つ入手したのですが、

品種が何だか忘れました

近隣の畑先輩から

「土垂れ」を１苗いただき

合計３つの里芋苗を植えました。

(ベランダでスタンバっていた里芋苗

　畑へデビューさせます)

里芋は自分の背丈ぐらい

成長するイメージがあるのですが

どれぐらいの間隔を空ければ良いか

よくわかりません。

マルチをしなかったのですが、

里芋こそマルチをすれば良かった

と、あとで思いました。

植えるときには

まだ苗が小さいので、間隔を

大きく取って植えているつもり

なのですが、成長すると狭そうです。

苗と苗の間隔をもっと空けて

あげれば良かったな〜と思います。

写真では判りにくいのですが

実は、里芋の苗と苗の間に

茗荷の苗を植えています。

里芋が成長すると葉が大きくなるので

ちょうど良く日陰になり、

茗荷にとって良い環境ではないかと

考えました。

茗荷の苗です。

茗荷は大好きな薬味。

夏の間たくさん穫れるといいな…

単純に、そう思って植えました。

初心者は、わからない事ばかりで

恐れ知らずです(笑)

いろいろやってみて経験するのが

近道だと言われますが…果たして

うまく育つのか？

里芋が穫れたら、大好きな

山形の芋煮をしたいと思います

楽しみです…

大きくな〜れ

里芋がたくさん収穫できますように…

それでは今日はこのへんで。