こんにちは、めぐ里愛です。
記事が消えてしまったため再投稿です。
お正月が明けて最初に行った
山形県寒河江市のランチです。
山形はよく散歩と食材を求めて
遊びに行きます。
こちら方面へ来たら寄るのが
JA寒河江西村山の
アグリランド産直センター。
今回は、お向かいに在る
花咲温泉ゆ〜チェリーで、
ゆ〜っくり温まり身体を解したあと、
アグリランド内にある「四季亭」で
肉そばランチをいただきました。
四季亭JA寒河江西村山
このあたりはメニューに蕎麦と餅が有る
お店も多いのですが、いつも蕎麦だけで
お餅を頼んだことはありませんでした。
さて…何食べよ？
お正月ということもあり、餅と肉そばの
セットをいただくことにしました。
囲炉裏を囲んだテーブル席の傍らに
無料のゆで玉子とフルーツがありました。
季節によって、果物や野菜、お漬物などが
無料でいただけるようです。
今回は旬の林檎です。
相方さんは納豆餅と肉そばのセットです。
山形といえば納豆のイメージがあります。
納豆は糸を引く粘々のイメージとは異なり
醤油ダレのサラサラした納豆ダレ？
という感じで、甘じょっぱい味付けの
醤油餅のような美味しさです。
私の中の納豆感が覆されました。
感動的
私は大好きな
ずんだ餅と肉そばにしました。
メニューには「ぬた」と書かれてあり
こちらでは「ずんだ」のことを「ぬた」
と言うようです。はじめて知りました
隣の産直では、このずんだが冷凍した状態
で販売されており、我が家では秋ごろに
これを購入しておいて、お正月にずんだ餡
を作ります。
う〜ん
やっぱりこの味ですね
やっぱりこの味ですね温泉に入って♨肉そばを食べたあとは
産直で野菜とお肉、焼き肉のタレ
朝日町の不揃い林檎を買って
帰路に着きました。
四季亭さんの
肉そばお餅セット…初体験でした。