中に詰まっているのは白菜の白い部分です。
蓋を開けるとこんな感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/26/1dccc6386344d3e8ecea125e33691dbd.jpg)
白菜の白い部分を繊維に沿って縦に切ったものを
鶏ガラスープで煮たものです。
鶏ガラスープはこれ
今日はシチューに入れました。
白菜のクリーム煮という料理があるので大丈夫でしょう
焼きたてのクルミパンと一緒に食べました。
とってもおいしかった
カレーに入れても大丈夫だな。
間違いなく
柔らかく煮てあるので、豚肉を加えて少し加熱すれば
また、違ったおいしさがあるかも。
いろいろ使えそうなので、もっと瓶詰を作ることにしよう
11月末に長い旅行に行ったりしたので写真が貯まっている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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年を越えるまでに、埋めていきたいと思います。