緑の指が欲しい

「クルベジ農業塾」での活動を中心に
植物、野菜に関することをあれこれつづっていく場所にします。

2013.6.27保津

2013-06-27 13:14:15 | 農業塾
週末、実家の法事があって、数日留守にするので
畑の様子を見に行ってきました。

今週は雨が多かったせいか、トウモロコシが倒れかかっていました。


キャベツを２個とナスを２個収穫し、
ナスとトマトに追肥をしました。
トウモロコシを起こしたり
トマトの手入れをしたり、
行けばいろいろやることがありますね


このキャベツは上から見たときはとってもきれいだったのですが
ひっくり返してみたら、ずるっとなりかけていました。
雨が多かったせいでしょうか。
畑に残っている３個のキャベツも来週中に収穫した方がいいかも


今年初めて赤くなったミニトマトです。
写真を撮った後、パクリと食べました
おいしかった





2013.6.27保津

2013.6.22保津

2013-06-22 12:00:00 | 農業塾
ロールキャベツにチャレンジする気になったので
畑にキャベツを採りに行ってきました。

ロールキャベツを作るのはなんと初めて
なんとなく作らずに今日まで来てしまったのです

畑で採れたキャベツはロールキャベツ向きでした
芯を抜いてラップに包んで、電子レンジにかけたら
とてもきれいにはがせて、巻きやすかった
煮込んだ後冷凍できるし、キャベツを一気に消費できていいですね。

収穫物　キャベツ２個　ナス４本





2013.6.22保津




＜2013.6.27UP＞

2013.6.17保津

2013-06-17 20:00:00 | 農業塾
畑の様子を見に行ってきました。

キャベツが窮屈そうだったので一個収穫してみました。
二人暮らしなので一気に収穫すると食べきれないということが
去年の経験からわかっているので
小さめでもいいと思って収穫したのですが
家に帰って測ったら800g以上ありました。

千切りにして生で食べたらおいしかった





2013.6.17保津




＜2013.6.27UP＞