緑の指が欲しい

「クルベジ農業塾」での活動を中心に
植物、野菜に関することをあれこれつづっていく場所にします。

2013.7.17保津

2013-07-17 20:00:00 | 農業塾
データが消えてしまったのが残念です。
この日はミニトマトを100個以上収穫したのに~~

収穫物
ナス 18本
ミニトマト  102個
トマト     6個


いくらなんでもミニトマトを食べきることは無理と判断して
瓶詰にしました。

冷蔵庫にあったものも合わせて
ミニトマト  1.5キロ
トマト    1.5キロ

よく熟したものを20個ほど残して全部瓶詰にしました。
今年は700g以上貯まったら順次瓶詰にしていくつもりです。

ナスは大きいものは焼きナスにして冷凍したので
だいぶ消費がはかどりました。
今年は野菜室がナスであふれることはなさそうです




<2013.7.24UP>

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