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タマリンドの樹のしたで

カンボジアの国境域で。甘酸っぱい果実をほおばりながら樹下で談笑。ありふれた日常からラオ人の・クメール人の生活を届けたい。

はじまりはちょっぴり苦く

2015年04月26日 | つれづれ日記
冬のあいだは土のなか じっとこらえて春を待つ 苦味と渋み なぜだろうとも思わずに 春の香り、春の味 数年来の、いつもの小丘 まだまだ寒い「あいだ」の季節 地面からぴょこんとつきでた、つくしたち 冬はながくてやっぱり忘れる それでもつくしは季節を刻み そろそろいいかな 誰にも知られず顔をだす 冬がなければ春もない 寒さがなければ苦味も渋味もないのかも 今年の春も、つくしではじまる . . . 本文を読む

へちまで洗う

2015年03月01日 | つれづれ日記
今年のと昨年の へちまを2本いただいて さてどうしたものか 皮膚は結構弱いので 身体を洗うには勇気がいるし 足はしもやけで痛いから 足をこするのは厳しいだろう 考えているうちに月日がたって 1本目を使いきれないうちに2本目をいただいたのだ それがあるときなんとなく 鍋や食器、ふらいぱん 油よごれに使えるのでは 思い立って台所 料理を作りおえたとき なべ底、ふらいぱんに油たち へちまでささってふ . . . 本文を読む

浮かないとき

2015年02月08日 | つれづれ日記
朝はいつも通りに起きだして なんやかんやと家事をする 思い立って布団カバーを洗ってみたり いつもは掃かない隅っこを掃き 「適当」加減 そのとき思いついたところを少しずつ それでもやっぱりすっきりしない ふと椅子に腰かけて 胸のざわつきが消えないことに もやもや感にうんざりしてくる そういうときはしばしばあって そんなとき おばあちゃんやおじいちゃん 村の年配者の家々に 無性におしゃべりにいきた . . . 本文を読む

ラオ料理のなにか

2015年02月04日 | つれづれ日記
ラオのレシピをめくってた 普段はしない、朝のはじまり 昼のこと ラオスの友人から電話がかかる 何年も前にここにいて 一緒にしばしば料理を食べた 彼女は調理が大好きで 肩をはらずにあたたかく それにとびきり美味しくて 日本の食材からぱぱぱっと ラオ料理を作ってくれた 新築の家ができあがる そんな話を昨年だったか一昨年だったか 彼女が嬉しそうに話してた ぜひぜひ式には来てよね! そんな話を受けてい . . . 本文を読む