ちいさなうつわや『ありすcafe 』

OPEN 11:00~15:00
月・火 定休



































味見♪

2023-12-30 17:00:49 | 日記
昨日で年内の営業が修了し、今日はおせち作りをしています。

今年は材料の調達がうまく行かなくて、予定していたものが作れなかったりで反省点多し。
毎年代わり映えのしないものばかりですが、年に一度しか作らないメニューにはちょっぴり気合いが入ります。

栗きんとんを練るのが好き♪

できたてをバタートーストにのっけて味見します。
これ、『きのう何食べた?』で見てからまねっこしています。
昨日、ストーブの上にお鍋をのせて煮ておいた黒豆もトッピングして。
甘~いので半分だけ。


2023年もあと1日を残すだけになりました。
今年も本当にありがとうございました。
体調不良が続いたり、実は閉店の危機もあったりして悩みに悩んだ1年でしたが、今こうしてここにいられることがすごくすごくうれしいです。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。
コメント (8)
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