theomurataさんのレモンショコラ

バレンタインデーまであと10日あまり。

大丸札幌のショコラプロムナードに行って来たよ！という方からチョコレートのお届けをいただきました。

Morozoffさんのチョコは安定のかわいさです。猫のかたちのチョコを食べる時は罪悪感でいっぱいになりそう。

黄色の紙筒は、はじめましてのチョコでした。

湯布院のtheomurata(テオムラタ)さんのビーンズショコラ、レモンです。

レモンショコラ=黄色のチョコを想像していたら、筒の中から出て来たのは淡いピンクのチョコでした。

これ、おいしい♪

セミドライレモンがルビーチョコでコーティングされています。

一昨日窯出しした黒のスープカップにのせてみました。

断面はこんなふうです。

小指の先ほどの小さなチョコですが、少し歯ごたえのあるドライレモンとルビーチョコの相性がと～っても良くて、ひと粒かふた粒でも満足感あり。

ごほうびチョコとして大事にいただこうと思います。

ビーンズショコラはレモンのほかにりんご、いちご、アーモンド、マスカット、ピスタチオ、マカダミアナッツなどなどたくさんの種類があるようですよ。
ショコラの種類によって色が違うシンプルなパッケージもすてきだと思いました。

もうずいぶん前のことですが、ショコラプロムナードに行った時の思い出です。

バレンタインデーまであと数日というある日、大丸でしか手に入らないという猫チョコを買いに出かけたら、そのチョコをプレゼントしようと思っていた人(あっ、女子ですよ笑)に、超混み合っていたほっぺタウンのROYCE'の前でばったり会いました。

びっくりしたなぁ。

その人は今、空の上にいるのですが、2月になるといつもその時のことを思い出すのです。

いちばんあたたかくて、いちばんせつなくなるバレンタインデーチョコの思い出です。