マカロニサラダは醤油がきめてよ~♪

2009年03月11日 | Weblog

 

3月11日(水) 

 

今日の夕食です

厚揚げの焼いたの、タコバター、マカロニさらだ!

 

厚揚げはトースターで焼いておかか、ねぎ、生姜をのっけてポン酢をかけただけ♪

タコバターは名前のまんま・・・

タコをバターで炒めたもの

若干塩コショウ&醤油をふって・・・・レモンを搾っていただきます♪

マカロニサラダはツナ、胡瓜、新玉葱入り♪

玉葱スライスに酢を振っておくのがポイント 

 

 このマカロニサラダには醤油をかけて食べます!!

マカロニサラダに醤油はめっちゃ合うのよ

ご飯のおかずにもつまみにもバッチリ♪

ソース星人の父ちゃんがこれには醤油をかけて食べるくらいだから

間違い無しよ(笑)

 

今、父ちゃんは・・・〆に塩こぶでお茶漬けを食べております

ワタシは〆ませんよ!!

だってまだ飲むも~ん

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 


罪悪感・・・(-_-;)

2009年03月10日 | Weblog

 

3月10日(火)

4時頃父ちゃんから『今日はラーメン食べたくな~い?』とメールが・・・

朝、煮物もしてきたし、メニューも決まってたんで

『どうしても食べたいなら行ってもいいよ』と返信

『じゃあ、いいよ~』と父ちゃん・・・

ラーメンが凄く食べたかったんだろうに素直に『いいよ!』って言われると

その後ものすっごい罪悪感に襲われるのよね(笑)

『朝から準備してきたのに・・・』って自分と

『そんなの明日のお弁当に入れればいいんだから・・・
父ちゃんに付き合ってあげればいいじゃん!』

って言う自分の中での葛藤
              ↑
           大げさな(笑)

ちょっとの間自分と戦って・・・

『やっぱ、ラーメン行こっか~!』

で!今夜は慈庵さんでラーメン食べてきちゃいました
(本当は自分も食べたかったりして 笑)

いや~!美味しかった♪

この前食べようと思ってたつけ麺はなくなってて

変わりにTV番組のPSとのコラボの味噌そばロッソってのがありましたが

悩んだ末・・・やっぱり醤油ラーメン!

鶏チャーシュウの形が変わってたけど相変わらずうまうまでした

違うラーメンを試してみたいのに・・・

麺も平打ちを試してみたいのに・・・

どうしても、いつも同じのを注文しちゃうんだよね

次ぎこそは

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 

 


鰹のニンニク醤油漬けで今夜もちゃちゃっと飲んでま~す^^

2009年03月09日 | Weblog

 

3月9日(月)

 

今日の夕食です

 

わけぎとイカの味噌和え、鰹のニンニク醤油、ちょっとだけ豆腐鍋



ちょっとだけ豆腐鍋は鶏肉、豆腐、ネギ、小松菜入り!

白だしに醤油と味醂をちょっこと入れて材料を入れて煮るだけ!

柚子七味をかけて食べました♪

鰹はニンニク醤油漬けにして新玉葱スライスの上にどかっとのせただけ!

いかとわけぎの味噌和えは朝作っておいたのでお皿にのせただけ

今夜もちゃちゃっとの夕食です!

鰹の上にのっかってる水菜は庭でやっと収穫できたものです

初収穫の水菜は愛おしくて食べるのがもったいないくらい(笑)

 

昨日の焼肉の後・・・

実は、こんなもん食べてました!!!

牛肉と卵のクッパでしゅ

焼肉の〆はやっぱクッパにかぎりますわね

おいしゅうございました

 

やっぱデブ症かも(笑)

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 

 


でぶしょうのワタシって?(-_-;)

2009年03月08日 | Weblog

3月8日(日)

暖かい一日でしたね♪

とっても洗濯日和だというのにワタシが起きたのは11時すぎ 

起きたら父ちゃんがいない・・・

どこ行った?

 

しばらくして帰ってきた父ちゃん!!

ワタシが食べたいって言ってたパンを買いに春日井市まで行って来たんだって

 な、なんていい奴(笑)

それがコレ

 

エビフライさんど!でかっ

中にはポテトサラダがたっぷりですっごいボリュームでした

他にも美味しいパンを色々買ってきてくれて・・・

2人で5個をペロッと食べちゃった

 

ここのパンはほんっと旨いわ~♪

 

午後からやたら元気になったワタシは買い物に行き・・・

夕食は肉が食べたいと言う父ちゃんのために焼肉をしました♪

4時半頃から焼肉

備長炭で焼くとマジたまらんわ

ピーマンの丸焼きも遠赤効果で最高に旨い♪

丸ごと種まで食べちゃうのよ~!!

炭で焼くとお肉も野菜もなんでこんなに美味しいんだろうね

 

最高の晩酌でした

 

今週はどこにも出かけずに

だらだら~と過ごした週末なんですが・・・

 

 父ちゃんが・・・

 

『お母さんはデブになってから、すっかりデブショウになっちゃったね・・・』

だって・・・

 

デブ症・・・?

出不精・・・?

 

どっちやねん

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 

 


だるだるの土曜日・・・昼寝しすぎっしょ(-_-;)

2009年03月07日 | Weblog

 

3月7日(土)

 

今日は半日仕事でした!

『会社も出るときに電話してね 』と父ちゃんに言われたので

電話してから帰宅したら・・・

ちょうどのタイミングでパスタができてました♪

父ちゃんお得意のシュシュシュのパスタ

塩味のぺスカトーレです!

久しぶりのシュシュシュのパスタ

う~んま~~い

最高

あんまりにも美味しかったんでがすすみ過ぎて

このあと爆睡

起きたら夕方の6時半でした

時計見てびっくりしたわ

もはや昼寝とは呼べないわね

昼寝しすぎるとだるだるになるので・・・

『夕飯はどうする~?』って聞いたら
(夕飯は何食べたい?じゃないとこがポイント 笑)

『なんか買ってくるわ~』と

夕食は父ちゃんがスーパーで買ってきてくれました!

6時半過ぎてたんで特売品の数々(笑)ラッキー

今日は買って来たパックのままでござんす

で・・・今はコレで飲んでます!

 

 

なんともだらしな~い1日を過ごしてます

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 


お肉も魚もない週末の夕食は・・・

2009年03月06日 | Weblog

 

3月6日(金)

 

今日の夕食です

ほうれん草とゆで卵のグラタン、ルッコラとトマトのサラダ

昨夜の残りのかぼちゃの煮物、これまた残り物のなまこ酢

なんだかおかしなメニュー

 

仕事の帰りに買い物してると食事の準備が遅くなるので

なるべく買い物をしないで過ごそうと思った1週間・・・

金曜日ともなると冷蔵庫の中身はほとんど空に近い

なんとか作った夕食なのでこんなもんですわ(笑)

チーズをめくるとこんな感じで卵とほうれん草がたっぷり♪

朝、ホワイトソースを作って、卵もほうれん草も茹でておいたので楽々♪

ホワイトソースはバターで玉ネギのみじん切りを炒めてから
小麦粉を入れるとだまにならずに簡単に作れます!
そこに牛乳を少しずつ入れていき、ローリエの葉をいれ塩コショウで味を整えます!
(ワタシはお砂糖を少しと顆粒のコンソメも入れます)

一人分が大体バター大匙1、小麦粉大匙2、牛乳1カップ!

グラタンも好みの固さがあるので自分の好みの固さに調節して作りましょう♪

固くなりすぎたらコンソメをお湯で溶いたもので薄めればOK

 

サラダは大好きなピエトロのドレッシングに
鷹の爪とニンニクを漬けたオリーブオイルで和えました!

オリーブオイルに鷹の爪&ニンニクを入れておくと
炒め物、パスタ、サラダ、そのままパンにつける等なんにでも使えて便利です☆

 

最終日も乗り切った~と思ったんだけどね・・・

『今日はお肉も魚もなくて・・・野菜ばっかりだね』と超落胆の父ちゃん・・・

グラタンならちょっとこってりで満足できるかと思ったんだけど

最初は『旨い!』って食べてたものの・・・

『グラタンにもお肉とか入ってないんだね・・・
       ・・・お母さん!痩せようと思ってるでしょ!』だって!

痩せようと思ってるも何も、冷蔵庫に何もないんですってば(笑)

最後の牛肉は今日のお弁当に入れちゃたしさ~

 

でも、あんまりにも寂しそうなんでチルドに残ってた
シャウエッセンを茹でてやりました!

2本しかなかったんだけど喜んで食べてました(笑)

なんか一つでもガッツリくるものが無いと淋しい父ちゃんでした(笑)

 

来週はもう少し多目に買い物しとくかな

 

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 


次なる魔の手・・・(-_-;)

2009年03月05日 | Weblog

 

3月5日(木)

 

今日の夕食です

鶏のモモ肉の塩焼&キャベツの焼いたの♪

ちょっと焦がしちゃったけど香ばしくてよろしい(笑)

塩をすりこんでブラックペッパーをふりかけて魚焼のグリルで焼きました!

キャベツは芯を付けたままざっくりと切ってフライパンで焼いて

最後にバターと醤油で味付け!芯まで美味しく食べれます♪

月見とろろ♪長芋をすっただけ

かぼちゃの煮たの♪朝ストーブの上でことこと煮ときました!

今日も簡単!鶏肉をグリルにぶち込んで長芋をすっただけ(笑)

どんだけぇ~ってくらい簡単な夕食ざんす♪

 

先週父ちゃんに誘われるまま3回もラーメンを食べに行ったら・・・

日曜日の夜になんと2キロも太ってるという恐ろしい事実が判明

『慈庵のらーめん食べに行こうよ~!』という父ちゃんの誘いをはねのけ

今週は真面目にお家ご飯をつらぬき・・・

なんとか1.5キロ戻しました!!

 

なのに・・・・

 

なのに!!

 

な・の・に!!

 

今日の父ちゃんのお土産・・・

しかも2個づつ

これ美味しいのよ・・・・

 

げーーーーーっと思いつつも・・・

ビールを焼酎のルイボスティー割りに変えて

いただいてます

 

やっぱ、うんまぁ~

でもやっばぁ~

 

ラーメンの誘いを断っても次なる魔の手(笑)

父ちゃん・・・・恐るべし

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 


魚太郎さんの鯵の開き~♪

2009年03月04日 | Weblog

 

3月4日(水)

 

今日の夕食です 

メインは土曜日に知多の魚太郎さんで買ってきた鯵の開きです♪

この大きさの鯵はこの辺のスーパーではなかなか売ってないの・・・

脂がのってて美味しかったわ~

明太子とジャガイモのサラダ♪

千切りにしてさっとゆでたジャガイモと明太子をマヨで合えるだけ!

明太子の塩気があるのでマヨと胡椒だけで充分美味しいね☆

胡瓜の浅漬け♪

朝出勤前に胡瓜に塩をすりこんでサランラップでぴちっと巻いて

冷蔵庫へ入れておけば夕食には食べごろです♪

 あとは日曜日に作ったなまこ酢の残り~!

 

でっかい鯵の開きって食べ応えがあっていいよね!

小さいのは食べた気がせんもん

 

でかくて美味しい鯵に大満足の夕食でした~

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 


一日が30時間あたらいいのになぁ~

2009年03月03日 | Weblog

 

3月3日(火)

 

明かりをつけましょ~ぼんぼりに~♪~♪

お雛祭りですね♪

女の子のいる家庭はちらし寿司とはまぐりのお吸い物でお祝いでしょうね

 

ちらし寿司が食べたいなぁ~と思いながらも

ちらし寿司って以外と手がかかるので仕事の日は絶対無理

ってことでまったく関係ないメニューです(笑)

今日の夕食です

肉団子の甘酢あん、トマトときくらげと卵の炒め物

・・・と何故かもろきゅう

昨夜のうちに肉団子を作っておいて・・・

朝、甘酢あんの調味料を合わせておいたので帰宅後は楽々でした~!

ちらし寿司ではないけど、甘酢あんで酢つながりってことで(笑)

 

昨夜の夕食です

キムチ鍋♪

〆はラーメン♪

キムチ鍋にインスタントラーメンって超合うよね

 

最近・・・なんだか忙しくって

自分のブログを更新するのがいっぱいいっぱいで

みなさんのブログになかなかお邪魔できなくてホントごめんなさい

 

もっと要領よくやれるといいんだけどね・・・

以外と不器用だったりすんの

って飲み過ぎだったりするかも?

 

あーーーーーーーー!!時間がたんない

 

1日が30時間くらいあったらいいのにな

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 


小さな親切に傷ついた父ちゃん(笑)

2009年03月02日 | Weblog

 

3月1日(日)

お昼ご飯はどんどん庵であんかけスパです♪

3月20日までの百円引きの割引券を使わないとね~!!

父ちゃんは白身魚フライ♪

ワタシはほうれん草とウインナ~♪

この後ユニクロでワタシの会社用のシャツを買って・・・

携帯を換えにドコモショップへ・・・

いつも同じ時に同じ機種の色違いに換えます!

そうしないと使い方が解らないからね(笑)

2人寄れば文殊の知恵ですわ

主契約者の父ちゃんは老眼と戦いながら

なんとか書類にサインしてました!

 

『お母さん!車から老眼鏡を取って来て~!』な~んてやり取りが

ドコモのお姉さんに聞こえてたみたいで・・・

新しい携帯をもらって家に帰ってみたら

父ちゃんの携帯だけ文字サイズがめちゃでかいの(笑)

もっと歳を重ねてればどおってことないんだろうけど

まだまだ現役のつもりの世代には・・・

この親切って微妙よね

小さな親切・・・大きなお世話(笑)

 

すこ~し傷ついた父ちゃんです

 

夕食は昨日清文商店で買ってきたイカの刺身、イカの煮つけ

なまこ酢、えのきと水菜の柚子胡椒ポン酢、白菜漬けです!

一カゴ¥500でてんこ盛りのお刺身と煮つけまでできました!

むっちゃくちゃ旨いイカ刺しでした

半分は卵の黄身に醤油をたらして食べたけど旨かったわ~~~

 

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます 


ドライブと言えばやっぱ海でしょ~♪

2009年03月01日 | Weblog

 

2月28日(土)

 

家の超高級キャンピングカーの軽自動車(笑)を買い換えたので

ドライブに行って来ました~

 

ワタシが起きたのが10時過ぎなので出発は昼過ぎです

と言うわけで・・・家を出て直ぐにお昼ご飯!

春日井市の『松河戸食堂』さん

好きなおかずを自分で選んで好きな組み合わせで食べられるのが嬉しい!

ワタシはエビフライ、マカロニサラダ、白和え、豚汁♪

父ちゃんはカキフライとラーメン♪

昼食後『ドライブと言えば海だよね~』と知多半島に向かいました

知多半島道路『美浜IC』を降りてすぐ

えびせんべいの里でお茶をする事にしました~♪

えびせんべいの里は工場見学もできます!

売ってる殆どの海老せんべいが試食できます!

そして!な、なんとコーヒーやお茶が無料でいただけます

そのうえコーヒーとせんべいのおやつをいただいた後は

目の保養までできちゃいます!

えびせんべいの里の園芸部のみなさんが育てているお花達らしい・・・

菜の花畑はすごいいい香りでいっぱいです

日頃の疲れなんか吹っ飛ぶね~癒されます

お次ぎは野間の灯台

カップルがここに鍵を取り付けて永遠の愛を誓うらしい・・・

こんな幸せそうな鍵が灯台の周りの柵にい~っぱいついてます!

若いっていいねぇ~

見てるだけで幸せな気分になるわ~

忘れないでね!この気持ち!

ワタシも掘り起こさなくっちゃ(笑)

 

豊浜の魚屋さん清文商店さん!

夕方の4時頃営業のため今まで一度も買えなかったけど・・・

この日は3時ちょっとすぎに開いててラッキー♪

どれも一カゴ¥500!

ご主人がせりの権利を持つため仲買などを通さず港から直で魚が並ぶ為

破格の値段で買えるお店です!

イカとなまこをゲット~♪

 

じゃこを買いに寄ったのはジャコデスさん♪

じゃこソフトがあったけど・・・

想像しただけで・・・ごめんなさい

 

魚太郎さんでもお買い物♪

ここも無料でコーヒーのサービスがあっておせんべいの試食もたーっぷりできます

ドライブの〆はやっぱり温泉

大好きなごんぎつねの湯でのんびりとしました♪

帰り道に刈谷のハイウエイオアシスの観覧車の電飾がキレイだなぁ~と思ってたら

『おかあさん!横綱のらーめんが食べたくな~い?』と父ちゃん・・・

で・・・・寄っちゃいました

家に帰って海産物で一杯やるつもりがラーメンに(笑)

まっ!美味しかったんで良しってことで(笑)

 

刈谷のハイウエイオアシスと言えば・・・

デラックストイレ!

トイレの真ん中でくつろぐ人がいるかどうかは別にして・・・

キレイなトイレは気持ちいいですわ~

 

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへポチッとしていただけると大喜びです♪
 人気ブログランキングへこちらもヨロシクね♪
 帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです  
いつもありがとうございます~♪  すっごく励みになってます ☆

本当にありがとうございます