今日のランチ

今日のランチは、おうちごはん

キーマカレー&きのことトマトの残り野菜色々サラダ

我が家は、普通のカレーよりキーマカレー派
サラダは、ドレッシングが決め手マスタードとガーリック入り。
ボリュームあるサラダに合います

















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ありがとうございました

メロン

青森の叔母さんから、メロンが送られてきました。
スイカ・メロンを作っている農家です。
青森の屏風山のスイカ・メロンは、とても有名
味は、抜群に美味しい

今回は、なかよしのお友達何人かも一緒に購入
1箱5～6個入りで3000円（送料込）
とってもジューシーなメロンにみんな感激でした。
ありがとうございました



　タカミメロン


毎朝食、メロンです


余談ですが今年の夏は暑すぎる・・・
会社帰り、暑さで「ぼぅ～っと」してしまい駅の階段で思いっきり転びました
あまりにも痛くて声が出なかった。
家に着き、左ひざをみると大きな痣が

みなさん、家に着くまでは油断してはいけません

レモンのパウンドケーキ

夏になるとよく作る焼き菓子
「レモンのパウンドケーキ」
レモン汁・レモンの皮・リモンチェッロ（レモンのリキュール）を入れます

私のお気に入りのリモンチェッロ


ヴィラマッサリモンチェッロ

とっても爽やかなケーキに仕上がります。
普通にお酒としてものんでます
クラブソーダで割ったり、そのまま飲んだり


最近、このようなケーキ⇒が苦手になって来た
甘いモノは、なんでも大好きだったのに。。。





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ありがとうございました

マーボー豆腐のペースト

暑いですね～

こんな暑さに負けないために
スパイシーな料理を

成城石井で売っている「マーボー豆腐ペースト」

かなり、本格的な味

とってもスパイシーで花山椒の香が良いです。

私は、豆腐を使うよりナスの方がこのペーストに合うような気がします




　写真が暗くてゴメンナサイ



香菜をのせるの忘れた・・・