東京でも有数のハイソな街で素敵なお店に出会った♪
そこは隠れ家的なお店。だから場所や店名は秘密。
うまうまな日本酒が飲み放題だったり・・・
乙な逸品が運ばれてきたり・・・♪
もちろん、写真にあるような珍味も！
この魚、「幻魚（ゲンゲ）」という。「幻華」とも書くらしい。
見た目はグロの極み・・・でも、こういう見た目のものほど旨かったりする！
当然、この幻魚も旨い！
クセがなく、とくに肝の部分がたまらない！
新潟や福井のあたりで獲れる深海魚とのこと。
詳しくは・・・ぜひググってみてくれ！
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ゲンゲは旅番組で見たことありますが、姿がグロテスクで
たまに、魚屋さんでも見かけることがありますが、
生を料理して食べる勇気がでませんね～＾＾；
又、いい店見つけたんですね。
日本酒には干物があいますね～＾＾
ゲンゲはそちらでは見られるんですね！
こちらではお初でした＾＾；
生で食べられるのかどうか分かりませんが・・・
ヌルヌルしてて包丁を入れるのが難しいとのことです！
このお店・・・
全ての料理＆飲み物が食べ飲み放題になるコースがあるんですよ♪