世界のおいしいものめぐり！ 中国編

今回の世界のおいしいもの食べ歩きは中華料理なり～。
友人がコースを予約してくれました。くふふ。


ベリーのソーダ。最近、しゅわしゅわにはまっています。
こちらのお店、ドリンクの種類が豊富で驚きました！
ソフトドリンクも本格的な中国茶からソーダ系からブレンドティーなどなど、どれもおいしそうで迷う迷う。
アルコール類も豊富で、いろいろなカクテルがいっぱい。
できることなら一つずつ制覇していきたい…！


春巻きが揚げたて！熱かった！
このタレ、一人ひとつだと思って思いっきりつけて食べたのですが…二人でひとつだったみたいで…恥。
料理ばかりに目がいって、周りが全然見えていないのでした。


黒酢の酢豚。とろみがすごかったです。粘りけさえありそうな感じ。
湯気とともに黒酢の香りが充満し、友人がとても騒いでいました。


炒飯。
なんといくらが載っている。鮭も入ってる親子炒飯です。
むふふ。お店の炒飯はいいですね～。
家ではこんなにおいしいパラパラ炒飯は作れません！

ほかにもサラダやらエビチリやら麻婆豆腐やらデザートやらがあって、とても満足のいくコースでした！
たくさん食べられて幸せです。



【モンドセレクション最高金賞受賞】浸透力抜群！大人気化粧水現品モニター募集

ラフィノースオリゴ in バレンタインスイーツ

お菓子を手作りするとき、“おいしく”はもちろん、“身体にいいもの”を心がけています。
おからを使うようにしてみたり、牛乳の代わりに豆乳を使ってみたり、サラダ油やバターではなくオリーブオイルにしてみたり。
合言葉は“おいしく綺麗に！”です。


そんな私が今回のお菓子作りに取り入れたのは、『ラフィノースオリゴ』。
オリゴというフレーズからお察しの方もいらっしゃるかもしれませんが、『ラフィノースオリゴ』は、あのオリゴ糖の一種。
甜菜から抽出・精製された高純度結晶オリゴ糖なんです。

製造方法がポイントらしく、他のオリゴ糖に見られる酵素を利用した製造方法ではなく、甜菜から丁寧に分離精製して作られるのだそう。
そうすることで、より純粋で天然なオリゴ糖が仕上がるとのこと。
『ラフィノースオリゴ』は、天然９８％純度で添加物一切不使用なんですって。

さて、肝心の『ラフィノースオリゴ』を使うとどう身体にいいのか、です。
『ラフィノースオリゴ』は、大腸に届き、腸内に住む有用菌やビフィズス菌の栄養源になります。
つまり、善玉菌の餌になる。
善玉菌が増えると、整腸作用、肝機能改善、腸内腐敗物の抑制といった効果が期待でき、健康になれるというわけです。


バレンタインシーズンということで、ココアを使ってlet'sお菓子作り。
材料はこちら。

薄力粉、BP、豆乳、ココア、ベリー類、卵、『ラフィノースオリゴ』。
さて何ができるでしょう。
レシピは簡単。
①一つのボウルでは粉類を混ぜ、②もう一つのボウルでは豆乳と卵を混ぜます。

『ラフィノースオリゴ』も、粉類と一緒に混ぜ混ぜ。
③卵液を数回に分けて粉類ボウルに入れて混ぜ、これでタネができました。

④フライパンで焼くと…

もうおわかりですか？
ホットケーキができました！

このホットケーキは、家族へのバレンタインプレゼントのつもりで作りました。
贈り物なので、飾り付けも丁寧に。

ノンオイルかつ、豆乳＆『ラフィノースオリゴ』使用の健康にも気を遣ったスイーツ、家族にも好評でした。



ちなみに、甘さは通常の砂糖の5/1。
本当の天然のオリゴ糖の甘さは、これくらいなんだそう。へえ！
甘さが控えめなので、いろいろな用途に使えますね。
飲み物に混ぜたり料理に混ぜたりというだけではなく、納豆に混ぜて食べる方もいるそうです。
…その発想はなかった！


Jサプリショップファンサイト参加中

テーブルマークの冷凍食品！

テーブルマークの冷凍食品4種をお試しする機会をいただきました～。

といっても、普段お弁当でお世話になっているので、すでに冷凍庫にいらっしゃる！というおかずさんもあったり。笑。

今回お試ししたのは
『あじの竜田揚げあまからたれ』
『若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ』
『サクうまっ！牛肉コロッケ』
『中華ミニ春巻き』


『あじの竜田揚げあまからたれ』

魚料理は手間がかかったりニオイが気になったり、なかなか大変なのでお弁当に入れるのは難しいですよね。
だから冷凍食品の魚系のおかずは本当にありがたいです。
おかげで、バランスよいお弁当ライフが送れます！

あじの竜田揚げあまからたれ、よくお弁当に持っていくのですが、今回温かい状態で初めて食べました！
温かいと身や衣がふわふわなんですね。発見です。
温かい方があまからたれの風味をよりしっかり感じられますが、冷めていた方が竜田揚げのさっくり具合が好み。
どちらで食べてもおいしいなんて、素敵ですね。

『若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ』

自然解凍可な、お弁当によくいただくおかず。
冬は寒いのでレンジ調理しますが、夏は保冷剤効果もあるのかなと解凍せずにいれます。
自宅で作るのは面倒な揚げ物も、冷食のお世話になることが多いですね。

温かい状態で食べるのはこちらも初。
温かいと、梅ソースの香りが口の中にぶわっと広がりますね。風味が全然違います！
冷めているときは、梅とささみのさっぱりしたおかずなのですが、温かいまま食べると梅の味が濃厚でまた違う味わい。驚きました。

『サクうまっ！牛肉コロッケ』
大きさがちょうどよい、お弁当サイズのコロッケ。
隙間にうまく入れられるので、うちでは隙間要員です。

このコロッケは、衣が注目ポイント。
衣の薄さが絶妙なんです。
お総菜屋さんや自分で作るコロッケでは真似できないだろう、薄くてさっくりした衣！とても繊細です。
ジャガイモもの甘みや食感が活きた素朴なお味で、食べるとほっとするコロッケです。

『中華ミニ春巻き』

春巻きも、家では作りません。手間がかかるものは、我が家では作りません！笑。
この春巻きのすごいところは、皮！
ぱりぱり！

市販の春巻き、皮がふにゃっとしたものほとんどですよね。
でもこちらは揚げたてかと思うくらいぱりぱり。
餡の具材のしゃきしゃき感とあいまって、食感がとてもいいんです。
お弁当用なので小さめですが、食べ応えを感じられる一品。


なんと今回。

豪華4種盛りにして、夕ご飯にいただきました。
一気に食べちゃった。笑。
温かくても冷めてもおいしいのは幸せなことですね。

テーブルマークファンサイトファンサイト参加中

アクア リファイニング ローション

空気が乾燥していますね。
日中は暖かくなることも増えましたが、空気の乾燥は相変わらず。
唇が特に敏感で、家でも外でもリップクリームが手放せない状況です。ううう。
お肌も、目許や口許を中心に乾いているのを感じます。
…緊急事態！

今こそ潤いをしっかりチャージしないと、ということで今使っているのがこちらのスキンケアアイテム。

イー・サー・ホワイトの『アクア リファイニング ローション』。
ジェル状の化粧水です。
エンボス加工も施されているおしゃれな外箱としっかりしたつくりの中箱、ふたつの箱にしっかり守られているので驚きました。圧巻です。


この『アクア リファイニング ローション』は、保湿成分“３Ｄヒアルロン酸”を配合しているのがポイント。
ジェル状なので、ぴっちりお肌に密着して、まるで保湿パックをしているかのよう。
保湿効果だけでなく、カミツレ花エキス、アロエベラ葉エキスなどの植物エキスが、肌のバランスを整えてくれます。

ポンプ式。

プッシュすると、中身はこんな感じ。

とろみのある化粧水は何度か使ったことがありますが、ジェル状は初めて。
コットンに含ませて使うのも可とのことですが、私はそのまま肌にのせています。
しゃばしゃばしていないので、とにかく扱いやすいですね。
よく伸びつつ、垂れないところがいいです。
塗り心地はさっぱりですが、肌に吸い付くような感じもあり、保湿されていることがわかります。
肌へのなじみもよく、あまりべたつかないので、スピーディに次のケアに移れるのがいいところ。


before→after
→
最近肌荒れしていたのですが、この化粧水をしばらく使ううちに調子が整ってきたようです。
目指せトラブルなしのつるすべ肌！
また、乾燥に負けず、しっかりもち肌がキープできています。ハリがあって、触るとよくわかりますよ。ぷるぷるです！



イー・サー・ホワイトファンサイト参加中

レイナチュ “まつ育アイライナー ブラックブラウン”

最近お世話になっているアイライナーをご紹介。

レイナチュの“まつ育アイライナー ブラックブラウン”です。
ちなみに、こちらのアイライナーは、ブラックブラックとブラックブラウンの2色展開。
私はブラウンメイクにはまっているので、濃いブラウンであるブラックブラウンをチョイス。

凛としたブラック、やわらかなブラウンお好みで！


この商品名、まず気になりますよね。
“まつ育アイライナー”！
これは、美容成分の「ワイドラッシュ」と「日高コンブ」が配合されているから。
メイクをしながら、まつ毛に美容成分を届けることができる、なんとも素敵なアイライナーなんです。

そして最も注目すべきはこちら。

球体ヘッド！
アイラインを引くのが苦手…という方も、綺麗なラインが引けるよう開発された業界初の「球体ヘッド」。
手ぶれを吸収するので線がガタガタになりにくく、ムラになりにくいんです。
日本製のこの球体ヘッド、特殊な研磨技術によるフエルト芯で、球体(筆先)にまんべんなく液が浸透しやすい作りになっているそう。
液ダレしにくく、使いきるまで濃さも一定になるそう。
常にしっかり発色してくれるんですね。便利！

さらにこちら、

24時間ロングラスティングなのに、お湯でオフできる優れもの。
汗・水・涙だけでなく皮脂にも強いロングラスティング処方なのに、落とすのが簡単なんてありがたいです。
アイメイクは、オフが簡単なのも大きなポイントですよね。


ではでは、before→afterを。

すっと引く、というよりも、球体部分をポンポン当ててまつ毛の隙間を埋める感じです。
これなら、不器用さんでも簡単ですね。
手元が狂う心配も、筆タイプよりないかなと思います。
なので、使っていて安心感があります。
端の方が掠れやすい筆タイプと違って発色も良好で、自然なブラックブラウン。ベストな色味ですね。
しっかり眼力をアップさせつつ、やわらかい印象になっているんじゃないかなと思います。
→
筆じゃないのでハネなんかかけない…と思っていたのですが、球体部分は実は動くんです！
綿棒のような固いものを想像していたので予想を良い意味で裏切られましたね～。
ちゃんとハネがかけます！

球体ヘッド、思った以上に使いやすくて驚きでした。
使いやすさは実感したので、あとはまつ毛が育つかどうか。笑。楽しみにしつつメイクしたいなと思います。



株式会社クリオスファンサイト参加中