備忘録

written by MIZUTAMA stole

何の黒?

2018-06-18 23:53:19 | おいしいもの
仕事帰りに友人とディナー。
ブラックカレーなるものを頼んでみました。

おおう、黒い…!
本当にブラック。
炭が入っているそうですよ。
うーむ。
スパイスが効いていておいしいのですが、ただ辛いだけじゃなく、どことなく酸味が感じられます。
なにも言われず出されたら、カレーってわからないかも。
これが炭の味なのかなあ?
炭だけをダイレクトに食べたことがないので、いまいち味の説明ができない。笑。




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