煮込み料理が上手い

祖母の手料理。
じっくり手間暇かけて作られる祖母の料理はいつもとてもおいしいです。
圧力鍋を使わず、時間をかけてことこと煮込まれた大根と手羽。

普段は時短！効率！と思っていますが、ゆっくりじっくり時間をかける料理も素敵だなと思います。それはそれで充実した豊かな時間ですよね。
なかなか実践できませんが。



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