茶碗蒸し

昨日、茶碗蒸しに初挑戦してみた。

ゆるかった。

そういえば、卵が少なかったら固まらへんかったような気がすると思い出したときにはもう遅かったのです。

出汁が勝負やんな、あれ。

結構簡単だし、リベンジするぜ。