おはようございます
暑くなってきましたねぇ
まわりはそろそろ梅雨入りじゃないか？と話していますが
もう梅雨には入らず夏になるのでは？と勝手に思っております、ええ
今年も夏を乗り越えるのに大変な感じがします
てことで、
福祉の世界にちょこっとお邪魔しているわけですが
そんなに長く身をおくつもりはないので
どんなところか理解できたらお暇しようと思っております
どの世界も大変ですよね
私の場合は家族のためにどうにか形にしておこうと思って頑張っているわけですが
いつできるのかなぁ、、、
タイトルの「目指すパン」はなかなか難しい
今のところは近くはなってるような
なっていないような、、、って感じで
スコーンを作っています
昔食べたスコーンが食べたくて食べたくて
もう何年になりますかねぇ？
同じものは作れないけど
あの時食べたスコーンがどうしても作りたいのです
困ったぁ
少しずつですが近づいてると信じて焼いてますが
色とかツヤとかが違うと感じててね
お休みの日に試してみています
しっとり感は大体こんな感じで
もう少しふっくらしていたような
また酵母が元気な時に作ろうと思います
というわけで、まだまだな状態のお話でした
今夜も夜勤でおうちとは違うところから
素敵な夢を〜
おやすみなさい💤