親しい友達と久しぶりに長電話。
そもそも電話をかける事自体、
ぐっと減っている。
今、長電話をするのはそのお友達と母くらい。
手紙を書く事と同じくらい、
長電話をするっていう事は
今では貴重な行為なんだろうな。
手紙の方がそうだろうか。
みんなはどうなんだろう。
長電話のお陰で、またあれこれ
作りたい料理が生まれる。
キャロットラペは早速沢山作り置き。
ローストポーク用のお肉を買いたくて
スーパーにマーケットに走ったけれど、
美味しそうな豚肉のかたまりが
無くて、今日は断念。
けれど、ピカピカのトウモロコシを
発見して、早速塩茹で。
うっとりするほどの香りで
今日のトウモロコシは当たりだね、
と思う。
いつものコーヒー店で豆を買った帰り道、
滅多に会わない知り合いに２人も遭遇して、
嬉しくなって、自転車に乗ったまま、少し
話す。
最近、心の中が不安な気持ちに包まれて
いたけれど、少しずつ少しずつ美味しそうな
レシピや、何気ない会話や、友人の
心の内を見せるような一言で、
我が身を振り返り、ゆっくり立ち直っている。
もう少しで梅雨明け。
太陽が出れば、それだけで気持ちも
明るくなるね。
今日の夕ごはん
鱈とマッシュルームのカレーマヨネーズ焼き
そぼろと長ネギのあんかけ豆腐
茹でたトウモロコシ
キャロットラペ
