田舎もいいところ

集落６０戸　それは鄙びて　田舎もいいとこ　はざ掛けで自家消費米を栽培　・・・そもそもOMハウス造りから始めました

煮込みうどん

2011-12-26 18:43:00 | 蕎麦うどんﾗｰﾒﾝ・・
薄～く平たく打ちました
透き通れば　釜揚げで投入
具は冬の野菜　白菜・人参・大根・・・
鰹節だしに　味噌・醤油・日本酒
煮込めば　good

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