こんにちは トミケイです。
今回は秋田県八峰町にある山本酒造店の ｢山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸」を入手。
山廃仕込みとは正式には山卸廃止酛仕込みと言い､山卸という作業を廃止して造られています。
山卸とは生もと系の酒造りにおいて仕込みの際に蒸米をすりつぶす工程のことです。
｢冷やして楽しむフレッシュな山廃｣をテーマに仕込んだ限定酒です。
フルーティーでジューシーな酸が心地良い . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回は山形県村上市にある高木酒造の「十四代 白鶴錦 純米大吟醸」を入手。
吟醸酒は精米歩合60％以下に削った白米を原料に用い低温で長期間発酵させた お酒でフレッシュで華やかな香りと繊細な味わいを特徴とする日本酒です。
今回はワイングラスで･･･
芳醇な香りが口いっぱいに広がり喉元あたりで消えていきます。なしでもスイスイいけます。
酒の肴に｢茄子のグラタ . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回はペリカンのボトルインク｢4001/76 ピンク」のご紹介。
容量は62.5ml 。カートリッジインクではピンクはあったような･･･
色見はこんな感じです。濃い目のピンクなのかな？
ではでは。 . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回はパイロットのノート｢クルールフォンセ」のご紹介。
｢クルールフォンセ」は濃い色の紙を使ったノートでパステルやメタリックのインキで書いた時の発色が良く､くっきりと鮮やかな文字や線を書くことができます。
緑の紙はアミュージンググリーン。B6サイズ､60ページでドット罫線と
5㎜方眼があります。
黒板に書くような雰囲気を作りだすことができます。
他にも . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回はセーラー 万年筆｢プロフェッショナルギア スリムミニ 金 モロッコ ｣のご紹介。
キャップ装着時は109.5㎜のミニサイズの万年筆です。
カラーテーマは｢モロッコ」？
モロッコは北アフリカ北西部に位置する国です。
新しい｢プロギアスリムミニ」は尻軸のねじ山がなくなりました。
ねじ山付きが結構好きだったのに残念･･･
専用のコンバーターも発売されていま . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回はセーラーの万年筆｢プロフィット カジュアル ゴールドトリム ｣のご紹介。
軸､ニブ､ゴールドトリム･･･ 見た目は金ペンですね！
ニブはステンレスで字幅は極細､細字､中細､中字､太字､ズーム､ミュージックの7種類。
手前のプロフィット21と比べてみるとこんな感じ･･･ ほぼ同サイズ。
持ち味・バランスもとても良いです！
ではでは。 . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回はペリカンの万年筆｢スーベレーン605 グリーンホワイト｣のご紹介。
M600がベースで胴軸部がグリーンカラーです 。
2015年に発売された「M600ピンク」
2017年発売「M605 ホワイトストライプ」
2018年発売「M600ターコイズホワイト」
2019年発売「M600バイオレット｣に続く第5弾。
新緑を連想させるグリーン軸でホワイトパーツと . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回は秋田市大町にある｢ほら穴」へ行ってきました。
｢ほら穴」はお好み焼き､もんじゃ焼き､鉄板焼きのお店です。
約1年振りの訪店。うなぎの寝床のような奥に広い店内で
薄暗い照明で雰囲気が良いです。
メニューは3コースあり｢シャトーブリアンコース」をチョイス。
｢お通し」右のクリームチーズ
「海鮮スープ」
魚介類が白ワインで蒸されていて出汁が超美味！ . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回はセーラーの万年筆｢プロフェッショナルギア スリムミニ 金 」のご紹介。
キャップ装着時は109.5㎜のミニサイズの万年筆です。
｢スリムミニ」は8年振りに復活！ 2年前に発売された｢プロギアスリムミニ」は廃版となります。
新しい｢プロギアスリムミニ」は尻軸のねじ山がなくなりました。
ニブは14金で字幅は極細､細､中､太字の4種類。
筆記時は132 . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
当店は誠に勝手ながら8月13日（金）～15日（日）をお盆休みとさせて頂きます。
暑中見舞いや残暑見舞いがまだの方！
季節の葉書･一筆箋などご用意しております。
お盆玉もございます。
8月16日（月）から通常通り9時からの営業となります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
ではでは。 . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回は秋田市千秋公園のお堀沿いにある｢ヌードルバル オクト」へ行ってきました。
店内はカウンターの８席のみ。スタッフのユニフォームが黒ずくめでカッコイイです。
メニュー表。
こちらが｢背油中華そば」濃厚豚骨醤油。
昔は背油チャッチャッ系を好んで食べてたよなぁ～
私は｢あっさり中華そば」比内地鶏スープをチョイス。
鶏の芳醇な味わいが体全体に染みわ . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回は愛知県名古屋市にある萬乗醸造｢醸し人九平次 Le K VOYAGE 純米吟醸｣を入手。
｢Le K｣のＫは醸し人のＫ。九平次のＫ。黒田庄のＫ。との事。
VOYAGEには日本酒を楽しむ旅に出て欲しいとの思いが込められています。
軽い口当たりで程よい旨味を感じます。食中酒に最適です！
酒の肴に駅ビルで購入した｢焼鳥」と
今が旬の｢枝豆」。
取れたて . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回は秋田市南通りにある｢和しょく 徳」へ行ってきました。
｢徳｣と書いて｢のり｣と呼びます。
店内中央には大きな冷蔵庫があります。席はカウンター 5人､テーブル14人座れます。
コース料理の他におススメの単品料理も注文できます。
｢お通し」
鯛の黒モズク和え
｢マナガツオのたたき」
藁の香ばしさを感じとても美味しいです。
｢お刺身のお造りとお寿司 . . . 本文を読む
こんにちは トミケイです。
今回はステーショナリーフリーマガジン「Bun2」Vol.97のご紹介。
｢Bun2」は偶数月1日に発行される文具情報が掲載されたフリーマガジンです。
今月の特集は｢暑い夏も文具で楽しく！」
ちぎり絵や段ボール工作キットなど夏休みの自由課題にピッタリの商品が紹介され、
発売済みですが注目のシャーペンが掲載されています。
｢最新ステーショナリー」では注目の文房 . . . 本文を読む
