中国料理 盛①

こんにちは　トミケイです。

今回は秋田市八橋にある｢中国料理 盛」へ行ってきました。
いつも大行列でなかなか行く機会に恵まれず･･･　何年振りかな？


メニューはこんな感じ。　一番人気は｢ニラレバ定食」！


私は五目麺をチョイス！　いつもこれを注文します！


具材は豚肉､筍､貝柱､くらげ､青菜､海老､うずら､イカ､レバー等にアンが絡んでいます。野菜はシャキシャキ、特にレバーが新鮮で美味！


スープはアッサリ醤油味ですが食べていくと段々と庵が溶け濃厚で深みのあるスープに変わっていきます。


麺は中細のストレート麺。スープや庵が絡んで美味。


そして12月31日お渡しの特別料理の献立です。私も､もちろん注文！


エビチリソース煮。


豚肩ロース甘酢煮。


和牛オイスターソース炒め。


麻婆豆腐。

大晦日に中華料理。どれも超絶美味でお酒が進みました！
ではでは。