せんきん ｢仙禽 オーガニックナチュール」

こんにちは　トミケイです。

今回は栃木県さくら市にある「せんきん」の「仙禽オーガニックナチュール」 を入手。
パッケージに描かれているのは「仙禽」のシンボルで愛情の赤。伝統の白。革新の黒で仙界に棲む「鶴」を表現しています。


精米歩合90%以上で米・米麹・水のみの完全無添加。酵母も無添加。古来の醸造方法を忠実に再現しています。


お米の香りが広がり酸味がありさっぱりとして軽い飲み口です。

ではでは。