こんにちは トミケイです。
今回は新潟県上越市「麺屋あごすけ」に行ってきました。
開店から遅れる事30分・・・
整理券をいただき・・・
待つこと1時間。ようやく店内へ!店内はカウンター13席、テーブル18席あります。
メニューはこんな感じ!
こちらは「海老ワンタン」
魚醬を付けていただきます。美味!
私は「鶏塩上湯麺」をチョイス!
麺とスープのみですが・・・
地元産の鶏や自家製の熟成ハム等の具材は別盛り。
焼きあごで出汁を取ったスープ。絶品です!
麺は新潟県産小麦「ゆきちから」で作った麺が使用されています。
風味が豊かでスープとの相性も抜群!
お土産用のラーメンセットも販売してます。
ではでは。
今回は新潟県上越市「麺屋あごすけ」に行ってきました。
開店から遅れる事30分・・・
整理券をいただき・・・
待つこと1時間。ようやく店内へ!店内はカウンター13席、テーブル18席あります。
メニューはこんな感じ!
こちらは「海老ワンタン」
魚醬を付けていただきます。美味!
私は「鶏塩上湯麺」をチョイス!
麺とスープのみですが・・・
地元産の鶏や自家製の熟成ハム等の具材は別盛り。
焼きあごで出汁を取ったスープ。絶品です!
麺は新潟県産小麦「ゆきちから」で作った麺が使用されています。
風味が豊かでスープとの相性も抜群!
お土産用のラーメンセットも販売してます。
ではでは。
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