銀座 ラーメン「麦とオリーブ」再訪

こんにちは　トミケイです。

今回は銀座にあるラーメン屋「むぎとオリーブ」へ行ってきました。
とても美味しかったので半年振りに訪問！


何にしようか迷いましたが…　今回は「鶏・煮干・蛤のトリプルＳＯＢＡ」をチョイス。


席に着いて5分位で注文のが登場！醤油ベースのスープは「鶏ガラ」「はまぐり」「煮干し」の出汁の「トリプルスープ」です。　


具材はチャーシュー､鶏チャーシュー､長芋､三つ葉､鶏節､のり､ねぎがトッピングされています。


細麺で小麦の風味が感じ味わいがありスープの相性も良く美味しい麺です


鶏・豚の2種類のチャーシューはしっとりしたレア状態で柔らかく美味いです。

次回はWITH「卵かけご飯」で！
ではでは。