新政酒造 ｢No.6 A-type」

こんにちは　トミケイです。

今回は秋田市にある新政酒造 ｢No.6 A-type」は入手。
A-typeとは「新政タイプ」の略で、6月6日の「六號酵母の日」を記念して醸されたこの日だけに発売されるNo.6となります。


精米歩合45%。酒米には美郷錦が使用されています。


入手できるとは思ってもいなかった･･･　感謝！


酒の肴に「中国料理 盛」の


｢ナッツ入り鶏肉炒め」と


JAHの混ぜそば


茹でた麺に


をたれと煮干し紛、具材を混ぜ合わせ


出来上がり！


麺はモチモチ。美味です！


｢No.6 A-type」､｢ナッツ入り鶏肉炒め」､「混ぜそば」そして漆工房｢攝津」のお猪口｢銀彩」。至福なひと時でした。

ではでは。