油長酒造 「ALPHA風の森Type２」

こんにちは　トミケイです。 今回は奈良県御所市にある油長酒造 「ALPHA風の森Type２」を入手。 「風の森」ブランドは無濾過・無加水の生原酒です。 酒米は秋津穂。驚異の22%精米。フルーティーな飲み口で味わいがあります。 つまみに「中国料理 盛」の根曲がり竹の漬物和え。 「根曲がり竹の漬物和え」､｢ALPHA風の森Type２｣､｢銀彩のぐい飲み｣。至福のひとときでした･･･ . . . 本文を読む