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店舗引越しサポート会社設立代行って?

2008-06-12 | 飲食業
店舗引越しサポート会社設立代行について、あなたが飲食店を開店しているとしてお話します。
あなたは飲食店にふさわしい物件を見つけました。内装と外装の工事をし、新規オープンにあわせてキャンペーンを大々的におこないました。来てくれたお客さんの口から口へ評判が伝わりました。おかげで、オープンから一年たったいまでも食事時には行列ができてしまいます。

はじめはいい物件と思っていましたが、もっと大きな店舗ならもっと利益がでるかもしれません。ですが、お店の引越しはなにかと面倒です。そこで店舗引越しサポート会社設立代行の登場です。

店舗引越しサポート会社設立代行は、店舗家具や看板、厨房用品等を新しい店舗に運んでくれるのはもちろん、新しい店舗に必要な工事の手配も代行してくれます。
一般にはあまりなじみのない職種かもしれませんが、大手のフランチャイズ等は店舗引越しサポート会社設立代行を使っているところもあるようです。
店舗の引っ越しに必要な業務を一括しておこなってくれるのが魅力になっているのでしょう。

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飲食店開店のためのパンフレット・広告制作

2008-06-12 | 飲食業
パンフレット・広告制作について、あなたが飲食店を開店したのならと仮定してお話します。
まず、飲食店をオープンするときにはパンフレット・広告制作等でアピールしましょう。新規開店ということを知っていただければ、それだけでお客は興味をしめして来店してくれますし、評価してくれればそこからクチコミが広がっていきます。

逆に新規オープンを逃すとそこから先の経営がなかなか波に乗れません。
パンフレット・広告制作はもちろん有料になってしまいますが必ず打つようにしましょう。安くはないですがその後のことを考えると投資する価値は十二分にあります。

パンフレット・広告制作は自分でデザインして印刷所で印刷してもらい新聞に折り込んでもらえるように依頼する、という手もありますが、オープンを間近にひかえてそこまで手がまわらないでしょう。
専門でやっている会社に依頼してまかせてしまいましょう。

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飲食店開店のための経営コンサル

2008-06-12 | 飲食業
経営コンサルティングについて、あなたが飲食店を営んでいると仮定してお話します。
オープンしたてのころは経営コンサルティングに依頼するようなことはないと思います。新規オープンということでお客さんは興味をもってきてくれるでしょうし、あなたも提供する品には自信があるでしょう。

ですが、日数がたって新規オープンと呼べなくなったとき、来てくれるお客さんの数はどうでしょうか。売り上げはどうかわっているでしょう、利益はどれくらいでしょうか。

もし想像しているよりも現実が厳しかったときは経営コンサルティングという職業があることを思い出してください。
オーナーではわからない店の問題点を客観的にみて教えてくれます。
ただ、経営コンサルティングと一口にいっても問題を指摘するだけか、解決まで手を貸してくれるのかといったように、企業によって業務内容に差があります。事前にしっかりチェックしてどこに依頼するか決めましょう。

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飲食店開店のためのインターネットプロバイダ

2008-06-06 | 飲食業
インターネットプロバイダについてお話します。
あなたが飲食店を開店する予定だとして、ホームページによる宣伝を考えているとします。

ホームページ制作を外注に依頼する場合、インターネットプロバイダを指定されるケースもありますが、できれば地元のインターネットプロバイダを使ってあげてください。
地域貢献を考えてだけではなくお客になってくれる可能性もあるからです。地元のインターネットプロバイダでホームページをつくり、インターネットプロバイダのWebサイトからリンクしてもらうようにすれば担当者の目にとまるでしょう。

インターネットプロバイダの担当者が来店して味に満足してくれれば社内でクチコミが広がっていきます。

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飲食店開店のための電話回線設置

2008-06-06 | 飲食業
電話回線設置の契約を忘れてはいませんか?
あなたが飲食店を開店する予定だとしますね。
個人レベルだと携帯電話で用がすんでしまうので、ついつい固定の電話回線設置を忘れてしまうかもしれません。

店舗には電話が必要です。じっさいにお客さんからひっきりなしに電話がかかってくるわけではありませんが、店を信用してもらうためにも電話回線設置をしておいたほうがいいです。
店の連絡先が携帯電話の番号ではちょっとあやしいですからね。

お客さん自身も意識はしていないでしょうけど無意識でチェックしている方は多いでしょう。
さて、電話回線設置は必須として、できれば覚えやすい番号のほうがいいですね。下4ケタが7777とか0909(わくわくとルビをふっておく)だとか。
電話番号の売買をしている企業もありますので、店のオープン前にあたってみてはいかがでしょうか?

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飲食店開店のためのセキュリティ

2008-06-06 | 飲食業
セキュリティを忘れてはいけません。仮にあなたが飲食店を営んでいるとしてお話します。
もしもセキュリティに対する認識が甘く単純な鍵しかついていなかったとしたら・・・泥棒の目にとまったとしたら・・・どうでしょうか?
その日の店の売り上げを根こそぎもっていかれるでしょう。

現代ではセキュリティの技術が進歩しており、指紋や虹彩を使った「生体認証」の導入も銀行などでは始まっています。
が、個人の店舗にこれを導入するにはお金がかかりすぎます。

セキュリティを強化しようと思えばいくらでも強化できるでしょうが、お店の予算もあるでしょう。
安全策としては、店舗のドアが管理者以外に開けられたら警備が駆けつけるようなサービスに加入しておくのがよいかと思われます。

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飲食店開店のための人材募集

2008-06-05 | 飲食業
人材募集について、あなたが飲食店を開店する予定だとしてお話します。
飲食店の人材ですからその多くはウェイターかウェイトレスとなるでしょう。
あなたのお店の規模にもよりますがアルバイトを雇うようになるでしょうね。厨房のスタッフも必要です。

飲食店の人材募集は店に張り紙をするというのが昔からある手法です。
補充スタッフを雇うのはこの方法でもいいのですが、あなたは飲食店を新しくオープンさせるのですから、まだ店は開店していません。
新規にまとまった数のスタッフが必要です。

フランチャイズなら当座は本部から派遣されてきますから、
そのあいだに人材募集をかけて集められるでしょう。
ですが、フランチャイズでないのなら外注してしまうのも手です。
人材募集を手がけている企業がありますのでそこに必要なスタッフと人数を依頼して、あなたはほかの仕事の段取りを組むことに注力しましょう。

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飲食店開店のためのホームページ制作

2008-06-05 | 飲食業
ホームページ制作について、あなたが飲食店を開店する予定だとしてお話します。
あなたは宣伝のひとつの方法としてホームページ制作を考えているでしょう。
ですが、ちょっと待ってください。飲食店がオープンして経営が落ちついてからでも遅くはありません。

メニューの内容等、お客の反応を見て変えることもあるでしょうし、
店員の熟練度があがってお客を効率的にさばけるようにしてからのほうが得策です。

なにより、オープン直後は近くにお住まいのかたがきてくれるでしょうからあわてることもありません。
行列ができなくなる直前くらいがホームページ制作のタイミングでしょう。
ですからホームページ制作を外注する場合、問題となるのは納期となります。
あなたの思うタイミングで完成できる企業かどうか、依頼する前に入念に調べておくべきでしょう。

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飲食店開店のための印鑑・名刺制作

2008-06-05 | 飲食業
印鑑・名刺について、あなたが飲食店を開店する予定だとしてお話します。
店舗の工事は完成し、店員の教育も万全、看板の設置も終わり、店のオープンも間近。
そういう時期であってもまだ気はぬけません。印鑑・名刺を忘れてはいませんか?

印鑑というと銀行で使うようなものを想像しがちでしょうけれど、
店のチラシやクーポンに押すスタンプも必要になります。
印鑑・名刺には店の名前だけでなくロゴマークもいれるようにしましょう。

名刺は取引先のかたに渡せば営業所等でほかのかたにも見てもらえるかもしれません。
そこからクチコミであなたの飲食店が広まっていく可能性もあります。
印鑑・名刺の作成を頼むなら飲食店との仕事を経験したところに頼むようにしましょう。

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飲食店開店のための看板製作

2008-05-30 | 飲食業
看板製作について、あなたが飲食店を開店する予定だとしてお話しします。
店舗のためのいい物件を見つけて内装と外装の工事手配もすみました。店員を雇う段取りもできています。飲食店に必要な家具もそろっています。

ですが、これだけでは飲食店として不完全です。きてくれるお客さんに飲食店だとわかるように看板製作をしなければなりません。
遠くからでも見えるように屋根上の看板はかかせませんし、入り口の上にも必要です。

お客さんに店を印象づけるためには凝ったロゴも作りたいところ。
あなたはオープンの準備でやらなければならないことが山積みしています。
ひとりでロゴをつくり看板製作も行うことは不可能です。
看板製作を専門にやっている代理店がありますので依頼してみてはいかがでしょうか?

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