チョコレート生地にフランボワーズ・ガナッシュ
中には、いちごとフランボワーズを入れて仕上げました
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チョコレート好きにはたまらない組み合わせかな~
とろける感じに仕上げ、甘酸っぱいいちごとフランボワーズがとても良い組み合わせかと・・・
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トッピングには、転写シートを使ってチョコレートコーティング
ちっちゃいハートと大きいハートでデコレーションしました
バレンタインの金色の飾りも、買っておいたのが、やっと使えた!!
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今日はこれからご近所の友人と夕食を共にします
このケーキを持って行きたいと思います!❤
持ち運び、注意しなくちゃ
おしとやかに歩かなければ・・・(笑)