パン教室 ハイセミナー part④-21
５月以来の自分のクラスの授業。
やっぱり慣れたメンバーと作るのはラクチンで楽しい。
栗とナッツのきな粉が合わされば、美味しくないはずがない
しかも今日使った京きな粉って、とても香りが強くて、焼く前からきな粉臭プンプン
そば粉のコッペとベーコンスティックは同じ生地を使っての２種類アレンジ。
なぜそば粉を使うのか、あまりわからない感じ。
わざわざ手に入れてまで、作らないだろうな。しかも60ｇ。
ごぼうとれんこんのごまサラダ、美味しかった
マヨネーズ・ねりごま・白すりごま・こしょうです。
