堂記豚肉店の焼き豚！

先日、神戸南京町にある「堂記豚肉店」の「焼き豚」をお土産にいただきました。 これが、開けてビックリ！すんごいことになってました・・。　 かなりのボリューム。　結構、いいお値段するんだろうなぁ・・・。   これを、「チャーシュー丼」にしていただきました。 柔らかくて、ジューシー。 こんなに、豚の脂が甘いとは・・。タレも甘めのもので、ホントに美味しい、焼き豚です。 . . . 本文を読む