春パスタ！ 2008-05-08 19:40:58 | ウチごはん 今夜は、パスタです。 大阪から、旬のスナップエンドウが送られてきたので、それをパスタにしてみました。 ベーコンとアンチョビ、しめじを入れたオイルベースのパスタにしたのですが、パスタの茹であがる１分前に、スナップエンドウをパスタを茹でている鍋に一緒に入れて茹でると、丁度いい仕上がりになりました。（塩味もいい感じです・・） これを豪快に混ぜて出来上がり。 スナップエンドウの柔らかな甘 . . . 本文を読む
