今日は、ぶっかけうどん! 2006-09-18 20:52:06 | うどん&そば 今日のお昼は、倉敷名物のふるいちの「ぶっかけうどん」です。久しぶりに食べたいと思って行ってきました。 フォトは、「肉ぶかっけうどん」 あったかいおうどんで、甘辛い汁に生姜が効いていておいしいです。 夏は、冷ぶっかけですが、涼しくなったら、やっぱりあったかいぶっかけのほうがおいしいです。 で、こちらが、トッピング。蓮根、山芋入りの竹輪、半熟卵に、うずらの玉子のてんぷらも。それと、根昆布入りの . . . 本文を読む