かます魚

　今。かますが捕れるんですね。

大型スーパーで６匹入りかますを

３パックも買いましたよ～。

獲れたてカマスは活きてるようです。

そのまま塩焼きが簡単ですが・・

小魚の骨がお目当てなので・・

腹ワタをとって天ぷらで。頭の骨も

皆さん丸ごと全部食べちゃいました。

三枚開きはフライのつもりだったけど

手抜で天ぷらでしたが骨も最高！

大葉も丸ごと揚げて～と油三昧に。

 

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