かますをフライに・・

　魚の特売でかますを２１匹も買って

しまいましたよ～。衝動買いかな？

かますは塩焼きが一番美味しいのに

当薗の仲間たちの中には・・

塩焼き魚の骨と身を旨く分けられず

勿体無い食べ方をされる方が多いです

＊フライパンで蒸し焼きにしても

　同じく駄目なんですよ～。

　

なので・・今回は・・

定番の鰺フライを真似て・・

かますフライを２１枚も作りました～。

＊でも。サクサクした鰺フライのように

　人気のフライになるのでしょうか？

 

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