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タックの庭仕事 -黄昏人生残日録-

医師からストップがかかり、タック爺が食べられない料理 = ヤマメとギョウジャニンニクの天麩羅

 この春はヤマメ釣りとギョウジャニンニク採りが絶好調で、4月半ばまで何度か天麩羅を美味しく食べた。しかし、今は家内の協力を得て、医師の指示を厳密に守り、脂肪と塩分を可能な限り抑制した食事に徹している。

 うむむっ、少しぐらいなら、と意思がぐらつくが、じっと堪える毎日を送らざるを得ない。このところ体重が2㌔㌘ 減った。さらに頑張れば 68. 0 ㌔㌘ くらいまで落とせるかもしれない。さあ、明日も目標達成を目指して

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