とうふ日記 2011-06-26 22:33:29 | 暮らし こんばんわ 「アホの一つ覚え」のようなところがありまして、何となく出来るまで作り続けるというたちなモノで・・・ でもようやく形ができてきたので、調子こいて市販の豆乳で挑戦 こんなもんですわ・・・やはり市販品は違うのですよ 「味」が! ちなみに今回は固形分13パーセント 無調製豆乳を使ったのですが、飲む分ではちょっと濃い豆乳ですが、 香り・味・食感が一から作るものと比べて大分落ち . . . 本文を読む