先日セレオ八王子に行った時にプレッツエル屋の
アンティ・アンズに行ってきました。
その場で焼いていて、焼きたては特に温かくて美味しいですよ。
家ではオーブンで少し焼いて食べました。
名前の由来は創業者のアン・Ｆベイラーと伯母の愛称であるアンティから
きているそうです。
ペルシルバニラ州のマーケットで売っていて、美味しいというわさが広まり
設立の翌年の1989年にフランチャイズがスタートし、2年後には12州で90店舗を展開し、
その後1995年には33州で334店舗も展開したそうです。
現在は世界で1000店舗を越すそうです。
2010年に日本に上陸したそうです。
自分が一番初めに食べたのはその頃です。
今も変らず美味しいですよ。