「やなぎだこステーキ丼」を堪能。

北見での仕事を順調に済ませ、一路釧路を目指した。

数年前にバイクで走った事を記憶に有り、美幌峠が懐かしく感じて暫く見渡しました。

でもそこは一面の雪世界で下界での上着なしと同じようにはいかず、車内で満喫でした。

屈斜路湖も氷結したままでした。凍ったこんなに大きな湖は諏訪湖以来かも・・・

手配していた荷物も順調に来てて、すんなり仕事が出来たことに感謝したい。

夕食に友人を誘い、新しく白糠町まで出来た高速道路の完成披露イベント情報で、レストランで並びながら新しいメニューがあるとの事で「やなぎだこステーキ丼」を堪能。

丼と云うから中華丼みたいな？と思いきや、たこ足一本まるまるステーキ皿に乗ってて、つぶ貝が周りをちりばめている上に海鮮風味のあんを絡められていた。

それを友人が一言。是だったら私も作れそう！たこを圧力釜でにて餡を絡めればいいでしょ！？

それを自分で丼ご飯の上に載せて食べるというもの。是だったら始めから載せて貰えた方が客流れも良くなるのではとも考えたが、是は是で楽しめればいいかとも思った。

でも、このメニューでひとりは寂しい食事になりそうだった！！

さ～て今日も頑張って好い日にしましょう！